ประมงชี้แจง อาหารทะเลกินได้ไม่ติดเชื้อ ปชช.ไม่ต้องกลัว

   
advertisement
advertisement

      จากกรณี ตรวจพบหญิงไทยอายุ 67 ปี เจ้าของแพปลาในตลาดกุ้ง จ.สมุทรสาคร ติดเชื้อ โดยเจ้าหน้าที่เร่งสอบสวนโรคหาผู้สัมผัสเสี่ยงสูง พร้อมเร่งทำความสะอาดตลาด 

      ล่าสุด นายวิชาญ อิงศรีสว่าง รองอธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า จากกรณีพบติดเชื้อรายใหม่ ซึ่งเป็นเจ้าของแพกุ้งในพื้นที่จ.สมุทรสาคร นั้น ได้ส่งผลกระทบต่อการจำหน่ายสินค้าสัตว์น้ำ และสร้างความตื่นตระหนกให้กับพี่น้องประชาชนถึงความปลอดภัยและสุขอนามัยในการบริโภคสัตว์น้ำ โดยนับตั้งแต่เกิดสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อโรคเมื่อช่วงต้นปี 2563 ที่ผ่านมา

      กรมประมง ได้มุ่งให้ความสำคัญกับความปลอดภัยและสุขอนามัยในสินค้าประมงเพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคมาโดยตลอด โดยเข้มงวดมาตรการในการควบคุมและตรวจสอบสินค้าสัตว์น้ำก่อนถึงมือผู้บริโภคเพื่อให้มีความปลอดภัยสูงสุด สำหรับสัตว์น้ำที่มาจากการเพาะเลี้ยงจะต้องได้มาตรฐานการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดี หรือ GAP ส่วนที่มาจากการทำประมงต้องผ่านการประเมินสุขอนามัยบนเรือประมง

advertisement
 

      อีกทั้งยังมีการสุ่มตรวจสินค้าและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่วางจำหน่ายในท้องตลาด โดยใช้ชุดทดสอบเป็นระยะๆ อย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ ยังได้ติดตาม เฝ้าระวัง และป้องกันการระบาดของเชื้อโรค ในกลุ่มเกษตรกรและชาวประมง เช่น จัดให้มีการคัดกรองลูกเรือประมงและคนประจำเรือในช่วงเวลาเข้า-ออก ณ ท่าเทียบเรือประมงทุกแห่ง 

      การกำหนดมาตรการป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อโรค ในแรงงานที่เข้าไปทำงานในโรงงานแปรรูป และในกระบวนการผลิต โดยมีการหารือกับสมาคมต่างๆ เพื่อขอความร่วมมือผู้ประกอบการได้ให้ความใส่ใจต่อสุขอนามัยและความปลอดภัยในการผลิตสินค้าสัตว์น้ำ เพื่อลดความเสี่ยงการแพร่ระบาด ซึ่งมั่นใจได้ว่าทั้งลูกเรือคนที่จะลงเรือเพื่อจับสัตว์น้ำ และคนงานในโรงงานอุตสาหกรรมสัตว์น้ำได้ผ่านการคัดกรอง และไม่มีผู้ได้รับเชื้ออย่างแน่นอน

      ส่วนข้อกังวลเกี่ยวกับการแพร่กระจายของเชื้อโรค ในสัตว์น้ำนั้น กรมประมง ขอชี้แจงว่า ปัจจุบันยังไม่มีรายงานการตรวจพบเชื้อโรคในผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำแต่อย่างใด จึงขอให้ผู้บริโภคโปรดมั่นใจในการบริโภคสัตว์น้ำ โดยเน้นการมีสุขอนามัยที่ดีด้วยการเลือกรับประทานสัตว์น้ำที่มีความสด สะอาด และปรุงสุกใหม่เสมอ เพื่อความปลอดภัย 

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com 

Advertisement
0
0
0