ผลสำรวจน้ำตาลในชานมไข่มุก สูงกว่าค่าแนะนำเกือบ 19ช้อนชา

        ศูนย์ทดสอบฉลาดซื้อ มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค โดย โครงการเฝ้าระวังสินค้าและบริการเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพ ได้ทำการสุ่มเก็บตัวอย่างชานมไข่มุกทั้งหมด 25 ยี่ห้อ ขนาดแก้วปกติ แบบไม่ใส่น้ำแข็ง ในเดือนพฤษภาคม 2562 โดยชานมไข่มุกที่ซื้อมีราคาตั้งแต่แก้วละ 23 – 140 บาท ส่งตรวจวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการ ได้แก่ ปริมาณพลังงาน, น้ำตาล และไขมัน และทดสอบหาโลหะหนักประเภทตะกั่ว และสารกันบูดในเม็ดไข่มุก

       ผลการทดสอบพบว่า ยี่ห้อที่มีปริมาณน้ำตาลน้อยที่สุดต่อแก้ว อยู่ที่ 4 ช้อนชา ยี่ห้อที่มีน้ำตาลมากที่สุดอยู่ที่ 18.5 ช้อนชา ในขณะที่ องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำปริมาณน้ำตาลที่ได้รับต่อวัน ไม่ควรเกิน 24 กรัม หรือ 6 ช้อนชาเท่านั้น ซึ่งมีเพียง 2 ยี่ห้อที่มีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่า 24 กรัม
        ส่วนผลการทดสอบสารกันบูดประเภทกรดเบนโซอิก (Benzoic acid) และกรดซอร์บิก (Sorbic acid) ในเม็ดไข่มุก ไม่เกินมาตรฐานที่กฎหมายกำหนด ส่วนผลทดสอบโลหะหนักในเม็ดไข่มุกทั้งหมด 25 ยี่ห้อ ทุกตัวอย่างไม่พบการปนเปื้อนของตะกั่ว

          เนื่องจากเครื่องดื่มเหล่านี้มีปริมาณน้ำตาลสูงกว่าที่องค์การอนามัยโลกได้แนะนำเอาไว้ ดังนั้นดังนั้นจึงควรงดการดื่ม เพราะเป็นแหล่งอุดมน้ำตาล ซึ่งปริมาณน้ำตาลที่สูงหากได้รับในคราวเดียว จะรบกวนระบบการ metabolite ซึ่งจะทำให้เกิดเป็น กลุ่มโรคเรื้อรังไม่ติดต่อ ซึ่งมีสาเหตุมาจากพฤติกรรมการใช้ชีวิต (NCDs ) ได้

25 ยี่ห้อ

        ชานมไข่มุกเป็นเครื่องดื่มที่กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากของคนทุกเพศทุกวัย มีขายทั่วไปและหาซื้อได้ทุกที่ ทำให้บางคนกินวันละมากกว่า 1 แก้ว ซึ่งแน่นอนว่าจะได้รับปริมาณน้ำตาลเยอะเกินไป

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก ศูนย์ทดสอบฉลาดซื้อ มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค