มนุษย์เงินเดือนเล่าประสบการณ์ ปลูกผักออแกนิคเป็นอาชีพเสริม

   
advertisement
advertisement

         เป็นอีกหนึ่งไอเดีย ประสบการณ์ที่อยากจะแชร์ให้ชาวเน็ตดูไว้เป็นไอเดีย สำหรับ มนุษย์เงินเดือนและทำอาชีพเสริม ปลูกผัดออแกนิค เพื่อเป็นแรงบันดาลใจ โดยเป็นประสบการณ์จากสมาชิกพันทิป เค้าไม่ให้ใช้ Thepop22  เป็นยังไงนั้นตามไปดูกันเลยครับ 

       เกริ่นก่อน ผมและภรรยา ต่างก็เป็นมนุษย์เงินเดือนทำงานเก็บเงินได้ก้อนนึงภรรยาผมก็ลาออกมาทำร้านอาหารช่วงแรกก็ดีครับมีเงินเก็บ ผมก็กู้ซื้อบ้านเป็นบ้านทาวเฮ้าส์ได้บ้านมาก็ไม่ได้อยู่ครับส่วนใหญ่กินนอนที่ร้านอาหารมีห้องนอน และผมเห็นว่ากิจการกำลังไปได้ดีผมก็เลยลาออกมาช่วยภรยา ต่อมากิจการเริ่มไม่ค่อยดีรายได้ลดลงเรื่อยๆจนเริ่มไม่ค่อยไหวเพราะต้องผ่อนบ้านและจ่ายค่าเช่าร้าน มีการกู้เงินมาพยุงร้านสักพักก็เริ่มรู้สึกไม่ไหวเลยคุยกันตกลงว่าจะปล่อยร้านและกลับมาอยู่บ้านที่ซื้อไว้ สรุปแล้วผมเป็นหนี้เป็นล้านแล้ว

        ช่วงที่ร้านกำลังไม่ไหวผมก็ไปสมัครงานก็ได้งานเงินเดือนหนึ่งหมื่นก็ทำครับและพอปล่อยร้านไปแล้วภรรยาผมก็ไปสมัครงานได้เป็นครูอัตราจ้างโรงเรียนรัฐบาลซึ่งเงินเดือนรวมกันมันก็พออยู่ได้แต่มันต้องประหยัดมากเพราะต้องจ่ายหนี้ด้วย จนผมคิดว่าต้องหาอาชีพเสริมทำเพื่อให้มีเงินเพิ่มขึ้นมาบ้าง ซึ่งอาชีพเสริมของผมคือการทำผักสลัดไฮโดร งานนี้ผมเริ่มจากศูนย์เลย คือไม่มีความรู้อะไรเลย(ก่อนหน้านี้เคยปลูกเพื่อเอาผักไปใช้ที่ร้าน แล้วก็เลิกไปเพราะผักไม่สวย) บ้านที่ผมซื้อเป็นบ้านทาวเฮ้าส์ เป็นบ้านหลังริมซึ่งมีพื้นที่นิดหน่อยก็เลยจัดการทำในพื้นที่ข้างบ้าน

        วิธีการปลูกไปหาศึกษาเองนะครับ

        อันนี้คือโต๊ะปลูกแรกที่ทำจริงจัง(มีก่อนหน้านี้ไม่อยากให้ดู อายจริงๆ) ทุกอย่างผมลงมือทำเองทุกขั้นตอนไม่จ้างช่างนะครับ โต๊ะแรกลงทุนไประมาณ3000 บาทได้ใช้ของเก่าจากที่เคยทำไว้ก่อนหน้านี้ด้วย

      หลังจากโต๊ะแรกประสบความสำเร็จปลูกขึ้นมาและขายได้ ปลูกประมาณ2-3รอบก็คืนทุนทั้งหมดที่ลงไปแล้ว รู้สึกว่ามันไปได้และความต้องการของลูกค้ายังสูงกว่าการปลูกที่ผมทำได้ ผมเลยเพิ่มโต๊ะที่2

ผมทำเองทุกอย่าง ไม่จ้างช่างครับ ความรู้มีอยู่มากมายเราต้องหาครับ

จากนั้นทำโครง 

ทำเอง

หลังคามุ้ง 

อุปกรณ์ 

โครงหลังคา 

และเมื่อเข้าฤดูฝนผัเริ่มเสียหายถ้าฝนแรง เลยต้องทำหลังคา อันนี้หลังคาโรงเรือนอันแรก ใช้ท่อ PVCทำโครงครับ

คือบ้านผมพื้นที่น้อย การที่จะปลูกที่เดียวแล้วรอจนมันขายได้มันใช้เวลานานเกินไป

 ไม่ทันขายผมเลยต้องแบ่งช่วงอายุผัก มีช่วงเพาะและช่วงอนุบาล

เริ่มเพาะ

-

-

-

สวยมากๆ 

และแล้วหลังคาโรงเรือนที่ทำจากท่อ PVC ก็ทนลมฝนไม่ไหว พังลงมาผักก็เสียหายเลยต้องทำโครงหลังคาจากเหล็ก

advertisement
 

        เดือนนึงก็มีรายได้เพิ่มมาประมาณ 3-4พันบาท แต่รู้สึกว่าอยากให้มีผักขายได้ทุกสัปดาห์ก็เลยเพิ่มโต๊ะอนุบาลและโต๊ะปลูกอีก พื้นที่ข้างบ้านจึงมีโต๊ะปลูกจริง3โต๊ะและโต๊ะอนุบาล1โต๊ะ ส่วนขั้นอนุบาลก่อนต้นอ่อน ผมเอาไว้หลังบ้าน          ตอนนี้ผมก็มีผักขายทุกสัปดาห์ รายได้จากอาชีพเสริมสามารถจ่ายค่าบ้านได้เลย ปลูกมาแล้วขายใคร ขายยังไง ต้องมีคนสงสัยแน่ๆ ครั้งแรกที่ขายคือได้ผักมาก็เอามาแปรรูปครับ ช่วงแรกทำเป็นสลัดผักต่างๆขายครับ หลักๆขายในกลุ่มเฟสและไลน์

ออเดอร์เยอะเลย  ไปนั่งขายที่ตลาด 

ราคาถูกๆ 

ทำสลัดด้วย 

น่ากินสุดๆ 

      ตอนนี้มีรายได้จากอาชีพเสริมนี้เยอะพอสมควร และทั้งหมดทั้งมวลผมใช้เวลาประมาณ 4 ปีตั้งแต่เริ่มต้นค่อยๆทำค่อยๆเพิ่ม หาตลาดหาลูกค้าได้แล้วผมค่อยเพิ่ม ตอนนี้หนีที่มีหมดมั้ย ตอบเลยยังไม่หมดครับ ก็ผ่อนจ่ายไปเรื่อยๆ หนี้ทั้งหมดที่มีเป็นหนี้ในระบบครับ ผมไม่มีความคิดที่จะกู้นอกระบบและผมไม่ใช้บัตรเครดิตครับ บริหารจัดการเงินดีๆก็ไปได้

        ปลูกที่ว่ายาก ทำการตลาดยากกว่า การบริหารจัดการยากสุด สมาชิกที่รู้สึกท้อแท้ อยากให้สู้ครับ ค่อยๆคิดค่อยๆทำ

       เป็นอย่างไรกันบ้างสำหรับอาชีพเสริมการปลูกผักออแกนิคแบบนี้ ถือว่าสร้างรายได้ไม่ใช่น้อยเลยทีเดียวเลยนะ ใครที่คิดอยากจะทำอยู่ลองศึกษาดูนะครับ 

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก เค้าไม่ให้ใช้ Thepop22 

Advertisement
0
0
0