advertisement

เคล็ดไม่ลับ วิธีล้างหอยตลับให้คายทรายออกมาง่ายๆ ล้างได้ให้สะอาด


advertisement

       ถ้าหากว่าพูดถึงเรื่องของเมนูอาหารที่เป็นเมนูหอย จะต้องผ่านการล้างที่ถูกวิธี ล้างให้ดีเพื่อที่จะนำเอาดิน เอาทรายที่อยู่ในหอยออก เวลานำไปทำอาหารจะได้สะอาด วันนี้เราจะพาไปดูเคล็ดลับในการล้างหอยตลับ ล้างทรายออกจากหอยด้วยวัตถุดิบที่มีอยู่ในทุกครัวนั้นก็คือ พริก และเกลือ ก็สามารถทำให้หอยคายดินทรายออกมาได้แล้ว ตามไปดูกันเลยครับ 

พริก และเกลือ

นำเกลือป่นละลายในน้ำพร้อมกับพริกที่เราบุบไว้ และนำหอยลงไปแช่

แช่ทิ้งไว้ 15 นาที 

สังเกตว่าหอยจะอ้าปากออก เพราะเกิดความระคายเคืองจากเกลือและพริก ทำให้หอยอ้า คายดินทรายออกมา

จากนั้นตักพริกออก 

ล้างน้ำสะอาดต่ออีก 3-5 ครั้ง

หรือจนกว่าน้ำจะใสสะอาด

ไม่มีเศษดินทรายเหลืออยู่แล้ว 

คลิกเพื่อ >>>ชมคลิป<<<

       แค่นี้เราก็ได้หอยตลับที่สะอาด นำไปทำอาหารอร่อยๆได้แล้ว เป็นวิธีง่ายๆ ที่หลายคนอาจจะไม่เคยรู้มาก่อน ลองนำวิธีนี้ไปลองใช้กันได้ ได้ผลจริงแน่นอน 

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก Kate Variety 


advertisement