advertisement

เผยสูตรน้ำปลาพริกรสเด็ด ทำง่ายนิดเดียว


advertisement

       ถ้าพูดถึงน้ำปลาพริก หรือพริกน้ำปลา ถือเป็นน้ำจิ้มที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับอาหารต่าง ๆ เช่น เมนูปิ้งย่าง ไข่ต้ม ปลาทอด เป็นต้น แม้จะมีน้ำปลาพริกสำเร็จรูปขายแต่มั่นใจได้อย่างไรว่ารสชาติถูกปาก ถ้าอยากลองทำกินเองจัดเลยค่ะ วันนี้เรามีสูตรการทำน้ำปลาพริกมาฝากทุกคนค่ะ

       ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้ TikTok atnightfood ได้โพสต์เกี่ยวกับวิธีทำน้ำปลาพริก โดยมีวิธีทำง่ายมากๆ โดยระบุว่า วิธีทำน้ำปลาพริก  #ห้องครัวtiktok #สอนทำอาหารยามดึก

          เริ่มกันที่วิธีทำน้ำปลาพริกที่คุ้นตาตามร้านอาหารตามสั่งหรือร้านข้าวแกง สูตรนี้ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว ผงชูรส กระเทียมที่ขาดไม่ได้เลยคือพริก เรามาเริ่มทำขั้นตอนแรกกันเลย โดยนำพริกที่เราเตรียมไว้ไปล้างน้ำเปล่าให้สะอาด

จากนั้นให้นำพริก กระเทียม มาหั่นให้มีขนาดที่พอดี หลังจากนั้นให้นำพริก กระเทียม ที่เราเตรียมไว้ นำไปใส่ภาชนะที่เราเตรียมไว้

เมื่อเราใส่พริก กระเทียม ลงในถ้วยเสร็จเรียบร้อยแล้ว ให้เราใส่น้ำปลาลงไป 4.5 ช้อนโต๊ะ 

จากนั้นให้เราใส่น้ำตาลตามไป 1 ช้อนชา พอเราใส่น้ำตาลแล้วให้ใส่ผงชูรสนิดหน่อย แล้วให้เราคนให้เข้ากันจนเครื่องปรุงต่างๆ ละลาย ถือเป็นการเสร็จ สามารถนำไปทานได้กับอาหารที่เราต้องการ

ความคิดเห็นจากชาวเน็ต

 

 

         "เจ้าเชื่อเรื่อง อายิโนะโมะโต๊ะ บ่" "นี่คือคำตอบที่แท้จริง" "แม่ผมใส่แค่น้ำปลา,พริกและก็กระเทียม" "น่าจะมีหลายสูตรนะครับ บางคนก็ใส่หอมแดงด้วย แต่ก็อร่อยดีครับ" "ใช่ๆ บางร้านทำคือหอมมะนาวมาก ตักพริกใส่ กับ หมูทอดกระเทียม คืออร่อย"

         "หอม น้ำปลา พริก มะนาว แค่นี้ครับผมกินได้ล่ะ" "ผมเรียกน้ำพริกน้ำปลา" "ใส่หอมแดงด้วย" "มีใครไม่กินน้ำปลา แบบผมไหมครับ"

            จะเห็นได้ว่า น้ำปลาพริกมีวิธีการทำง่ายๆ และเป็นสูตรที่สามารถทำไว้ทานติดบ้านได้เป็นอย่างดี หากใครที่กำลังมองหาสูตรการทำน้ำปลาพริกลองเอาสูตรนี้ไปทำดูนะคะ

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก  atnightfood


advertisement