เผยสูตร ส้มตำทอดฉบับเวอร์วังอลังการ โดยครัวเชฟแต่งศรีมณีเด้ง

   
advertisement

      ถ้าหากว่าพูดถึงอาหารไทยที่ดังไกลไปทั่วทั้งโลก ต่างชาติมาเที่ยวที่ประเทศไทยต้องได้ลองชิมงั้นเหมือนมากไม่ถึงเมืองไทย นั่นก็คือ ส้มตำ นำมะละกอดิบที่สับแล้วฝานหรือขูดเป็นเส้นมาตำในครกเป็นหลัก พร้อมด้วยวัตถุดิบอื่นๆ คือ มะเขือเทศลูกเล็ก มะเขือสีดา มะเขือเปราะ พริกสดหรือพริกแห้ง ถั่วฝักยาว กระเทียม และปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา มะนาว ที่ขาดไม่ได้คือปลาร้านัวๆ 

       วันนี้เราจะพาไปดูการทำส้มตำทอดจากทางด้านเพจ ครัว แต่งศรีมณีเด้ง ทำที่สหรัฐอเมริกา เป็นเวอร์ชั่นเวอร์วังอลังการ จะน่ากินน่าทานขนาดไหน ตามไปดูกันเลยครับ 

ส้มตำทอด by เชฟแต่ง สหรัฐอเมริกา อร่อยเวอร์วังอลังการ เชฟแต่ง สหรัฐอเมริกา

น้ำส้มตำ 

เริ่มกันเลย 

น้ำแป้ง 

คลุกเส้นส้มตำ 

ให้เข้ากัน 

ให้แป้งเข้าเส้น 

นำไปทอด 

น้ำมันเดือดๆ 

ทอดจนเริ่มเหลือง 

เสร็จแล้ว 

ใส่เครื่อง 

ราดด้วยน้ำส้มตำ 

น่ากินมากๆ 

คลิกเพื่อ >>>ชมคลิป<<<

         ส้มตำทอดแบบเวอร์วังอลังการ แซ่บๆ นัวๆ ทำง่ายแค่นำเส้นมะละกอมาชุปแป้งทอด ราดด้วยน้ำส้มตำน่าทานสุดๆ เอานำไปทำกันดูได้เลย 

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก ครัว แต่งศรีมณีเด้ง

Advertisement
0
0
0