เมนูข้าวกล่องสำหรับเด็กผู้ป่วยเบาหวาน ใครว่าเป็นเรื่องง่าย

       โรคเบาหวาน เป็นอีกหนึ่งโรคยอดฮิตของคนไทยเลยจริงๆค่ะ ซึ่งเป็นโรคที่เซลล์ร่างกายมีความผิดปกติในการเปลี่ยนน้ำตาลในเลือดให้เป็นพลังงาน คนเป็นเบาหวานต้องควบคุมอาหารเป็นอย่างดีเพื่อป้องกันอาการที่รุนแรง

       และไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ที่จะทำอาหารให้ผู้ป่วยเบาหวานได้รับประทาน เพราะต้องระมัดระวังในเรื่องของสารอาหารที่อาจจะทำให้เสี่ยงต่ออาการของโรค ซึ่งล่าสุด ผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ วาสนา สาริกาเกตุ ได้ออกมาเผยเมนูข้าวกล่องสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน พร้อมระบุว่า…

       "#ข้าวกล่องน้องเบาหวาน

       – ข้าวมื้อละ1-1.5 ทัพพี(ปาด)

       – เนื้อสัตว์1ฝ่ามือ(ผู้ป่วย)

       – ผักใบไม่จำกัด

       – ผักหัว1อุ้งมือ

       – ผลไม้ไม่หวาน1กำปั้น

       1 วันรวมแล้วกินคาร์โบไฮเดรตได้ 15 ส่วน ปรุงรสด้วยน้ำตาลหญ้าหวาน โลโซเดียม ต้องรู้จักการแลกเปลี่ยนอาหารเพื่อไม่ให้จำเจ…แต่ไม่เกินปริมาณที่ควรได้รับให้เหมาะกับอินซูลิน
รายละเอียดอีกยิบย่อย แต่ต้องอร่อยทุกมื้อ

       #เบาหวานฟังดูง่ายใครๆก็เป็น….#แต่เบาหวานในเด็กการปฏิบัติไม่ง่ายเลย #ฉันทำทั้งหมดด้วยหัวใจและทำด้วยความเต็มใจ"  

       ดูแลอาหารให้ผู้ป่วยเบาหวาน ก็ว่าเป็นเรื่องยากแล้ว แต่การดูแลผู้ป่วยเบาหวานที่เป็นเด็กอาจจะลำบากกว่า เพราะเด็กๆมักจะรับประทานอาหารที่ถูกปาก ตนเองชอบ และการรับประทานผักไม่ใช่เรื่องง่ายแน่ๆ 

       นอกจากจะต้องเลือกเมนูที่ประกอบด้วยสิ่งที่เด็กจะยอมรับประทานแล้ว การตกแต่งจานอาหารให้น่ารับประทานและมีสีสัน ก็มีส่วนช่วยให้เด็กอยากรับประทานมากขึ้นค่ะ

ข้าวกล่องสำหรับเด็กผู้ป่วยเบาหวาน 

ความคิดเห็นจากชาวเน็ต 

คุณแม่เก่งมาก พยายามมากค่ะ ผ่านจุดนึงแล้วย้อนกลับมาดูแล้วคุณแม่จะภูมิใจมากๆเลยนะคะ เป็นกำลังใจให้นะคะ

        สำหรับใครที่ต้องดูแลผู้ป่วยเบาหวานที่เป็นเด็ก อาจจะต้องระมัดระวังในการประกอบอาหาร และพยายามเลือกเมนูที่น่ารับประทานสำหรับเด็กด้วยค่ะ

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก วาสนา สาริกาเกตุ