advertisement
เป็นอีกหนึ่งแมลงที่สามารถนำมารับประทานได้ สำหรับ แมลงกระชอน ไทยถิ่นอีสานเรียกว่า แมงจีซอน ลักษณะทั่วไปคล้ายกับจิ้งหรีด ส่วนใหญ่แมลงกระชอนอาศัยอยู่ใต้ดิน โดยขุดรูจากรังนอนไปหลายทิศทาง เป็นแมลงที่สามารถนำมารับประทานได้เหมือนกับจิ้งหรีด, ตั๊กแตน หรือหนอนไม้ไผ่บางชนิด โดยการจับนั้นนอกจากใช้วิธีการปล่อยน้ำลงพื้นที่นาแล้วใช้เท้าย่ำหรือเครื่องตัดหญ้าหรือรถไถแล้ว ปัจจุบันยังพัฒนาเป็นการใช้เสียงหลอกล่อด้วย
ล่าสุด ชาวบ้านหัวใสใช้เครื่องขยายเสียงเปิดล่อแมงกระชอน ได้คืนละเกือบร้อยโล แม่ค้ามารับซื้อถึงที่ มีรายได้เข้าครัวเรือน 2,000-3,500 บาทต่อคืน ลูกค้านิยมกินในช่วงนี้เพราะแมงกระชอนกำลังไข่ รสชาติมันเนื้อเต็มตัว แถมยังทำเมนูได้สารพัดอย่าง
นายพิทักษ์ งามแฉล้ม อายุ 40 ปี ชาวบ้านตะหมาดปวง หมู่ 5 ต.บ้านไทร อ.ปราทาส จ.สุรินทร์ ได้นำเครื่องขยายเสียงต่อเข้ากับลำโพงหรือฮอน ก่อนนำเสียงแมงกระชอนที่โหลดจากยูทูบ อินเตอร์เน็ต มาเสียบเปิดต่อใส่เครื่องเสียง โดยใช้ไฟจากแบตเตอรี่รถยนต์จำนวน 2 ลูก เปิดหลอกล่อให้แมงกระชอนบินมาตามเสียงหาลำโพง ที่ตั้งอยู่ด้านบนกระบะที่ใช้ผสมปูนที่ใส่น้ำไว้ครึ่งกระบะ พร้อมเปิดไฟสีล่อและนำถุงพลาสติกมากั้นไว้เพื่อให้แมงกระชอนที่บินมาหาไฟชนเข้ากับถุงพลาสติกและตกลงในกระบะที่อยู่ด้านล่าง ซึ่งตลอดเวลาที่มีการเปิดเสียงล่อแมงกระชอนนั้น พบว่ามีแมงกระชอนจำนวนมากได้บินมาจากทั่วทุกทิศ มุ่งหน้ามาที่ลำโพงฮอนก่อนจะบินเข้าหาหลอดไฟสีและตกลงในกระบะที่รองไว้ ใช้เวลาไม่ถึงชั่วโมง ก็จะได้แมงกระชอนเกือบครึ่งกระบะ
advertisement
จากนั้นก็นำตะกร้าพลาสติกมาตักใส่ถังแล้วไปเก็บไว้ในถัง 200 ลิตร ที่เตรียมไว้บนรถกระบะ คืนหนึ่งสามารถจับแมงกระชอนได้ 50-100 กิโลกรัม มีแม่ค้ามารับซื้อในหมู่บ้าน ราคากิโลกรัมละ 40 บาท สามารถสร้างรายได้ 2,000-3,500 บาทต่อคืน
ถือว่าเป็นอาชีพหลักในการสร้างรายได้ในช่วงนี้ได้เป็นอย่างดี นอกเหนือจากการทำไร่ทำนา เอาไอเดียนี้ไปทำตามสร้างรายได้กันได้เลย
advertisement
เรียบเรียงโดย : thaihitz.com
advertisement