ปลาหมึกบั้งสีขาว ที่อยู่ตามร้านหมูกระทะ คือหมึกปลอม หรือ หมึกจริง

           เคยเป็นประเด็นอยู่ในโลกโซลเชียล สำหรับ หมึกบั้ง หรือว่า หมึกสัปปะรด เพราะมีการบั้งคล้ายสัปปะรด ว่ามันเป็นหมึกจริงหรือไม่ เวลากินสัมผัสมันดี กรอบๆกรุบๆ แต่ไม่มีรสชาติอะไรเลย มีทั้งคนที่ชอบและไม่ชอบ และล่าสุดก็เกิดประเด็นขึ้นมาอีก โดยผู้บริโภคถามว่า

          มันคือหมึกจริงๆเหรอครับ ทำจากหมึกอะไรและส่วนไหนของหมึก #ปกติผมเรียกหมึกปลอม

หมึกชนิดนี้มักเรียกกันว่า “หมึกสัปปะรด” เพราะมันบั้งคล้ายสัปปะรด แต่จริง ๆ ชื่อพันธุ์มันคือหมึกฮัมโบล์ต ขายแบบแช่แข็งมาจากอเมริกาใต้ คนที่นั่นไม่กินกันเลยเอามาขายแถบเอเชียที่ชอบกินหมึก แมคโครขายโลละ 92 บาท มักจะอยู่ในจานยำราคาถูก หรือสมัยนี้ร้านราคาแพงก็เห็นใช้หมึกนี้มาทำเมนูแล้วเช่นผัดสปาเกตตี้ ในอะลีบาบาก็มีขาย หาซื้อง่าย ใช้สะดวก ฟรีซทิ้งไว้ไม่เน่าไม่บูดไม่เสีย

แอดให้ชื่อว่าหมึกยางพารา ไม่มีรสชาติ เหนียวอย่างเดียว ในฐานะคนชอบกินหมึกถ้ามีหมึกนี้ใส่มา ก็ทิ้งไว้งั้นแหละ ไม่แดก แล้วก็ไม่มากินร้านนั้นอีก #จะจำไว้

 

ในด้านมืดก็มีด้านสว่าง ในขณะที่มีคนไม่ชอบกิน ก็เคยอ่านเจอว่าคนอีกหลาย ๆ คนชอบกิน โดยให้เหตุผลว่า บั้งตาถี่ดี ซอสเข้าเนื้อดีกลมกล่อม #นานาจิตตัง (ในภาพใช้ชื่อหมึกว่าหมึกอีควอเตอร์ โดยอีควอเตอร์แปลว่าเส้นศูนย์สูตรซึ่งหมึกชนิดนี้มักจะอาศัยอยู่)

 

ความคิดเห็นจากชาวเน็ต

“หมึกจริงครับ แต่เป้นหมึกฮัมโบว์ ตัวมันใหญ่มาก เนื้อเหียว เลยต้องเอามายั่วแบบนี้เวลาขาย” “ขอบคุณในทุกคำตอบนะครับ”

              สรุปได้ว่า มันคือหมึกแท้ มีทั้งหมึกแท้ และหมึกจากบุก อ่านที่ถุงก่อนเลือกซื้อขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล หรือ หมึกโฟรเซ่น (Frozen) รสชาติไม่ค่อยมีจืดๆ ที่มีขายทั่วไปตามห้างหรือเรียกอีกชื่อว่าหมึกบั้งสัปรด มักจะเห็นในร้านเนื้อย่างเพราะง่ายและสะดวกมากเพราะไม่ต้องเสียเวลาบั้งเอง

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com