advertisement

เทียบผักผลไม้อบกรอบจีนกับไทย พร้อมวิธีสั่งจากจีนง่ายๆ


advertisement

       เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่กำลังฮิตมากๆ สำหรับ ผลไม้และผักอบกรอบ เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี ทานแล้วไม่อ้วน ไร้น้ำมัน คุณค่าทางสุขภาพ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ บอกว่าอร่อยดีแถมยังมีประโยชน์ด้วย ซึ่งก็มีให้เลือกหลายยี่ห้อมากๆ ในตอนนี้   

       ล่าสุด ทางด้านสมาชิกพันทิป Guyama ได้รีวิวผักอบกรอบ ที่กำลังฮิตตอนนี้มีที่มาจากไหน วิธีการสั่งนำเข้าและรีวิวรสชาติจากร้านต้นทางเป็นยังไง โดยได้โพสต์ระบุว่า…  

       ช่วงนี้ขนมยอดฮิตบนโลกออนไลน์มาแรงสุดๆ คงหนีไม่พ้น "ผักอบกรอบ" หรือ "ผักกรอบ" ที่ขายกันเต็มทั่วบ้านทั่วเมืองในราคาไม่แพงพร้อมกับฟังก์ชั่นที่บอกว่าอบกรอบโดยไม่ใช้น้ำมัน กินแล้วสุขภาพดีลดน้ำหนักได้ ซึ่งนอกจากประเภทผักแล้วยังมีผลไม้อบกรอบอีกด้วย มีขนาดให้เลือกหลายขนาดแบบพกพาจนไปถึงแบบจุใจไปเลย ซึ่งเราเองก็เป็นคนที่ชอบกินผักผลไม้อบกรอบอยู่แล้วก่อนที่จะมาเป็นกระแสตอนนี้โดยซื้อจากแบรนด์ของไทยในร้านสะดวกซื้อบ้างในห้างบ้าง ซึ่งราคาค่อนข้างแพงอยู่นะ 1 ถุงประมาณ 25 ก. อยู่ที่ 30-40 กว่าบาท แต่ที่ขายกันอยู่ตอนนี้เหมือนจะแตกต่างจากที่เคยกินมาทั้งราคาและขนาดมันช่างถูกอะไรได้ขนาดนี้… ในฐานะที่เราเองเป็นคนที่ชอบกินขนมประเภทนี้และเป็นคนนำเข้าสินค้าจาก ตปท.มา 5-6 ปี (ปกติสั่งแต่ของมาใช้เอง) นี่เป็นครั้งแรกที่จะสั่งของกินเข้ามารีวิวและจะพาไปดูต้นทางว่า "ผักอบกรอบ" มันมาจากไหนกันแน่? 


advertisement

        ที่มาของ "ผักอบกรอบ" นั้น ต้นทางอยู่ไม่ไกลจากบ้านเราเองฮะ นั่นคือ "ประเทศจีน" นั่นเอง โดยเราไม่ต้องไปดีลถึงโรงงานให้ยุ่งยากเพราะของทั้งหมดนี้เราสามารถสั่งได้ผ่านเว็บขายส่งที่ใหญ่ที่สุดของจีน ซึ่งก็คือ เว็บ 1688 นั่นเอง โดยเว็บนี้แทบจะเป็นแหล่งขายส่งของเกือบทุกอย่าง 70-80% ที่แม่ค้าพ่อค้าออนไลน์บ้านเรานำของไปขายบนแฟลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นของแบรนด์เนม เสื้อผ้าแฟชั่น กระเป๋า ของเล่น แมส ชุดตรวจโควิด ที่วัดออกซิเจนปลายนิ้ว บลาๆ เรียกได้ว่าเว็บนี้แทบจะเป็นทุกอย่างให้เธอแล้ว 

ตัวอย่างหน้าเว็บไซต์ 1688 


advertisement


advertisement

กระเป๋ารุ่นยอดฮิตที่ชาวอินฟลูนิยมใส่ตอนนี้ 

แมสในราคาไม่ถึง 5 บาท (เหมาะกับการนำไปทำโปรเซลล์เลขวันเดือนคู่) 


advertisement

       ทีนี้เรามาดูสินค้า "ผักอบกรอบ" กันบ้าง โดยเราใช้ keyword จีนในการค้นหา ก็จะมีหลายร้านให้เลือกเยอะมาก จิ้มเอาได้เลยว่าชอบแพคเกจรูปแบบไหน เรทราคามีหลายแบบ จะเอาแบบมิกซ์หรือแยกเป็นประเภทก็มีหมด ไม่ต้องเสียเวลาโปรดักชั่นถ่ายภาพสินค้าเพราะร้านต้นทางทำภาพ+วิดีโอมาให้เสร็จสวยงามเรียบร้อยแล้ว  

        เรทค่าเงินจีนอยู่ที่ประมาณ 5 บาทนิดๆ ขึ้นอยู่กับการผันผวน สมมุติว่าผักกรอบราคาเริ่มต้นที่ 5 หยวน ก็เท่ากับ 26 บาท (ถ้าอยู่เมืองจีนจะได้กินในราคาที่ถูกมากๆ) 

         เพิ่มความมั่นใจและความปลอดภัย ด้วยการเปิดภาพโรงงานไปเลย หรือจะเป็นรางวัล ใบประกันก็มี

         วิธีการสั่งก็ไม่ยากเลยเพราะไม่จำเป็นต้องรู้ภาษาจีน เพียงแค่ใช้ google translate ช่วยนิดหน่อย แต่หลักๆเราต้องมี Shipping เป็นตัวกลางในการนำส่งสินค้าระหว่างไทย-จีน ซึ่งชิปปิ้งนั้นมีหลายเจ้ามากๆต้องลองไปเลือกไปคุยกันดู ถ้าใครมีบัญชีที่จีนอยู่แล้วก็สามารถสั่งเองได้(Alipay) แล้วให้ของไปส่งที่โกดังจีน จากนั้นทางชิปปิ้งจะนำของมาส่งให้เราที่ไทยจนถึงหน้าบ้านเอง แต่ถ้าใครไม่มีบัญชีจีนสามารถส่ง link ไปให้ทางชิปปิ้ง เขาก็จะมีบริการสั่งซื้อของให้ เราก็เพียงแค่แจ้งจำนวน+ขนาด และรอแค่โอนเงินไปเท่านั้นเอง 

        การขนส่งมาไทยนั้นจะมี 2 แบบ คือ ทางเรือ ใช้เวลาประมาณ 20-30 วัน กว่าจะมาถึงไทย เรทค่าส่งถูกกว่า และ ทางรถ ใช้เวลาประมาณ 14 วัน เรทค่าส่งจะแพงกว่าทางเรือ

     เว็บ 1688 เป็นเว็บขายส่ง ซึ่งจะแตกต่างจาก Taobao เพราะฉะนั้นของส่วนมากจะถูกบังคับให้ซื้อขั้นต่ำ 2 ชิ้นขึ้นไป (แล้วแต่ร้าน) ยิ่งถ้าเราซื้อในปริมาณมากๆเรทราคาสินค้าจะถูกลงและจะคุ้มค่าขนส่งนำเข้ามากขึ้น 

     ตัวอย่างผักอบกรอบที่เราสั่งจากมาจากร้านจีนเองโดยไม่ได้ซื้อในไทย เดี๋ยวเราจะมาลองรีวิวเปรียบเทียบระหว่าง ผักอบกรอบร้านจีน กับ ผักอบกรอบของแบรนด์ไทย กันฮะ 

       ของแบรนด์ไทยที่เรานำมาเปรียบเทียบเป็นผักอบกรอบที่ผลิตในไทย มี อย. วดป.ที่ผลิตชัดเจน ขนาด 25 กรัม แต่ราคา 40 กว่าบาท ของแบรนด์จีนราคาประมาณ 70 กว่าบาทแต่จุกๆด้วยปริมาณ 125 กรัม 

ก่อนรสสัมผัส มาสัมผัสกลิ่นกันก่อนจ้า 

ของแบรนด์ไทย – กลิ่นผักแห้งๆ เหมือนพวกผงผักโรยหน้าอาหาร

ของแบรนด์จีน – ฉุนหน่อยๆ กลิ่นเหมือนของอับนิดนึง กลิ่นคล้ายความหืนของน้ำมัน

      อันแรกเราขอลองกินของแบรนด์ไทยก่อน เริ่มด้วยกระเจี๊ยบเขียว (ใช่ไหมนะ?) ฝักอวบใหญ่เบิ้มแต่น้ำหนักเบา รสชาติกรอบ เคี้ยวง่าย ฝาดๆขมๆนิดๆ มีความเป็นรสดั้งเดิมอยู่  

ของแบรนด์พี่จีน – ฝักน้อยๆ กะทัดรัดกระชับมือ  หรือจริงๆฉันกินพริกเขียวกันแน่? 

โอเครู้เรื่อง ความกรอบกับความแข็งคือแค่เส้นบางๆ กั้นอยู่ พอเคี้ยวได้ แต่ยังไม่แน่ใจขอลองอีกชิ้น 

ลองชิ้นใหญ่สุดของผักกรอบจากจีน อันนี้เป็นพุทราจีน

อันนี้เกมมากกัดแล้วมีน้ำมันเต็มปากพร้อมกับกลิ่นหืนๆอับๆ เลยตัดสินใจเอานิ้วมาแกะผ่าครึ่งออก omg! น้ำมันเยิ้มๆไหลออกมาเต็มเลย 

        ไปให้สุด ขอลองกินมันม่วงด้วย โอเค แกไปอยู่กับกระเจี๊ยบเขียวด้วยกันเลย ของแบรนด์จีนในถุงนั้นมีกล้วยฝานมาด้วยนะ กรอบดี แต่หวานมากเพราะเป็นกล้วยที่โรยน้ำตาลมา 

        สรุปแล้ว ยังรู้สึกว่าผักอบกรอบที่มาจากแบรนด์จีนอาจต้องเลือกกันเยอะสักหน่อย เพราะอ่านรีวิวจากหลายคนที่เคยซื้อมากินต่างก็พูดว่าแข็งบ้าง เหนียวบ้าง มีน้ำมันบ้าง ก่อนอื่นเราต้องเข้าใจกรรมวิธีในการผลิตผักอบกรอบนั้นไม่ใช่ของง่าย ต้องมีการไล่ความชื้นออกไป ยิ่งผักผลไม้นั้นมีน้ำอยู่ในตัวมาก

คลิกเพื่อ >>>ชมคลิป<<<

        ฉะนั้น ต้นทุนในการผลิตจริงมีราคาสูง เว้นแต่เราจะนำผักผลไม้นั้นไปทำให้กรอบโดยการนำไปทอดกับน้ำมัน แล้วนำไปอบไล่น้ำมันในภายหลัง คล้ายๆพริกทอด ทุเรียนทอด อีกทั้งของเหล่านี้ไม่ได้ผ่าน อย.เข้ามา เราจึงไม่ทราบมาตรฐานการผลิตได้เลยว่าต้นทางมีกรรมวิธีทำอย่างไร แนะนำว่าหากชอบทานจริงๆให้เลือกผักอบกรอบของแบรนด์ที่มี อย.รับรอง หรือเลือกที่จะทานผักผลไม้สดจะดีที่สุด 

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก Guyama 


advertisement