advertisement
วันนี้เราขอพูดถึงวิธีต้มข้าวโพดหวาน เนื่องจากข้าวโพดเป็นอาหารที่นิยมรับประทานมากในบ้านเรา นิยมนำไปประกอบเมนูทั้งคาวและหวาน ซึ่งวิธีการต้มข้าวโพดนั้นหลายๆ คนอาจจะมองว่าเป็นเรื่องไม่ยุ่งยาก แต่ก็มีอีกหลายคนที่ยังไม่รู้เทคนิคการต้มให้ได้เมล็ดอวบอิ่มน่ากิน มาดูกันเลยค่ะ
ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้ TikTok maggiepassion ได้โพสต์เกี่ยวกับเคล็ดลับการต้มข้าวโพดให้หวาน เด้ง ฟู ไม่เหี่ยว โดยระบุว่า ความรู้คู่ครัว
เคล็ด (ไม่) ลับ ต้มข้าวโพดให้หวาน เด้ง ฟู ไม่เหี่ยว
advertisement
ปอกเปลือกข้าวโพดและล้างทำความสะอาด
เวลาต้มข้าวโพดห้ามใส่เกลือเด็ดขาด
advertisement
advertisement
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่น้ำตาลลงไป 1-2 ช้อนโต๊ะ
ต้มข้าวโพดใช้เวลา 10-12 นาที
advertisement
ความคิดเห็นจากชาวเน็ต
ใส่เกลือทุกครั้งที่ต้มเลย ถึงว่าทำไมไม่หวาน จะหวานจากข้าวโพดเลยค่ะ น้ำตาลจะทำให้เมล็ดเต่งไม่เหี่ยวค่ะ
เพิ่งรู้นี่แหละค่ะ เพิ่งทราบเหมือนกันเลยค่ะ ตอนทดลองทำ ปรากฏว่าดีงามทุกรอบค่ะ ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆ ค่ะ
จะเห็นได้ว่า วิธีต้มข้าวโพดให้ห้หวาน เด้ง ฟู ไม่เหี่ยว เพียงแค่ใส่น้ำตาลลงไป 2 ช้อนโต๊ะ แต่ที่สำคัญคือห้ามใส่เกลือเด็ดขาด เพราะเกลือนั้นเป็นสาร อิเล็กโตรไลต์ที่แรง ส่งผลทำให้เกิดการดึงน้ำออกจากเมล็ดข้าวโพดได้ ถ้าใส่ลงไปในน้ำต้มรวมกัน จะทำให้เมล็ดข้าวโพดที่ต้มออกมามีความเหี่ยวราวกับมือเด็กแช่น้ำเลย
เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก maggiepassion
advertisement