advertisement

เผยเคล็ดลับ ทำเซี่ยงจี๊ไตหมู เนื้อนุ่มลิ้นอร่อย ไร้กลิ่นคาว


advertisement

      เซี่ยงจี๊ หรือ เซ่งจี๊ หรือ เส้งจี๊ มีชื่อเรียกกันไปได้หลายแบบ แต่ก็หมายถึงสิ่งเดียวกันนั่นแหละ OpenRice ขอเรียกว่าเซี่ยงจี๊ก็แล้วกัน คนที่ชอบกินเครื่องในน่าจะรู้จักคุ้นเคยกับเซี่ยงจี๊เป็นอย่างดี เซี่ยงจี๊มักเป็นส่วนประกอบในเมนูของร้านต้มเลือดหมู, ไตหมู, ต้มเครื่องใน เป็นต้น รสสัมผัสนุ่มๆ ของเซี่ยงจี๊ทำให้เป็นที่ถูกอกถูกใจใครหลายคน

      ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้ TikTok @zhouwen374gmail.com ได้โพสต์ไอเดียในการทำเซี่ยงจี๊ ไตหมูยังไงไม่ให้เหม็นคาว โดยโพสต์คลิปวิธีการทำ ตามไปดูกันเลย 

ใครอยากกินลองทำดูนะครับอร่อยมาก 

ใส่เกลือลงไป 


advertisement

ไตหมู 


advertisement

ใส่ลงไป 


advertisement

ในเหลือมีเครื่องพะโล้ด้วย 

ปิดไว้ 


advertisement

เสร็จแล้ว 

หั่นเป็นชิ้นๆ 

ไม่คาวเลย  

ต้องลอง 

ความคิดเห็นจากชาวเน็ต 

ก่อนทำเอาไตหมูแช่เบียร์ไว้สักครึ่งชั่วโมง รับรองไม่มีคาวแน่นอน 

ไม่เค็ม 

เกลือกับเครื่องพะโล้ 

คลิกเพื่อ >>>ชมคลิป<<<

       เป็นการทำไตหมูที่น่าสนใจเป็นอย่างมากเลยทีเดียว คงจะดับกลิ่นเหม็นคาวได้แน่ ใครไม่เชื่อลองไปทำตามกันดูได้เลย อร่อยแล้วบอกต่อ 

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก zhouwen374gmail.com 


advertisement