เผยเหตุผล ทำไมพนักงานเซเว่นฯ จึงอยากขายกาแฟให้ลูกค้า

       หลายๆคนที่เคยเข้าร้านสะดวกซื้อชื่อดังอย่าง เซเว่นอีเลฟเว่น คงจะเคยพบเจอกับการที่พนักงานเสนอให้ซื้อสินค้าลดราคาต่างๆ เสนอให้ซื้อสินค้าในคาเฟ่ ซึ่งบางครั้งเราก็สงสัยว่าเหตุใดจึงต้องเสนอให้ซื้อกันอยู่บ่อยๆ แต่ก็พอจะเข้าใจได้ว่า อาจจะมีเงื่อนไขกำหนดให้พนักงานต้องทำ

        ล่าสุด ผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ Supakit Bank Kulchartvijit ได้ออกมาให้ความรู้ ถึงเงื่อนไขในการทำยอดของพนักงานเซเว่นฯ ที่รู้แล้วคุณจะต้องเห็นใจพวกเขา โดยเจ้าของเฟซบุ๊กดังกล่าว ได้ระบุว่า….

        "เป้าการขายกาแฟต่อวัน ของ พนง เซเว่นคือ 112 แก้ว คุณลองคิดคำนวณเล่นๆ ว่า 1 เดือน ต้องขายได้ 112 x 30 = 3360 แก้ว เฉลี่ยแก้วละ 30 บาท รายได้จากการขายกาแฟ คือ 100,800 บาท/เดือน/สาขา ทำไมพนักงานเซเว่นถึงทำได้ เพราะมีเป้าการขาย ผมได้มีโอกาสสอบถามพนักงาน ว่า ถ้าไม่ได้ตามเป้าจะมีบทลงโทษอะไรไหม เขาบอกว่า "ก็โดนด่า จนหูชา" 
       คุณเห็นอะไรตรงนี้ไหม พนักงาน 7-11 ถูกกำหนดยอดขายแต่ในธุรกิจของคุณ ที่คุณเป็นทั้งเจ้าของเอง และคนขายเอง คุณไม่กำหนดยอดขาย หรือแม้แต่ กำหนด แต่คุณไม่จริงจัง  คุณไม่กล้า"ด่าตัวเองจนหูชา" เมื่อไม่ถึงเป้า ในฐานะเจ้าของบริษัท คุณอาจจะเป็นเจ้าของบริษัทที่หยวนๆ ลูกน้อง (ซึ่งก็คือตัวคุณเอง) ขายได้ไม่ถึงเป้าก็ไม่กล้าทำอะไร

        นี่คือความต่างกัน ว่าทำไมตอนอยู่กับบริษัทอื่น ทำงานเป็นลูกน้องเขา ทำงานหนักกว่า แต่พอออกมาทำเอง กลับทำไม่รุ่ง หรือแม้แต่แม่ค้าออนไลน์ คุณโพสต์ขายสินค้า คุณไม่เคยมีเป้า อาจเป็นเพราะคุณไม่จริงจังกับมันมากพอ ลองสมมติว่า สินค้านี้คุณขายให้กับบริษัทซิ ถ้าคุณไม่ถึงเป้า คุณจะโดนหัวหน้าเรียกไปด่า ดังนั้นคุณจะทำทุกอย่าง คุณจะดิ้นทุกทาง ทำให้ไปถึงเป้า ออนไลน์ขายไม่ได้ก็ออฟไลน์ ออฟไลน์ขายไม่ได้ ก็โทรศัพท์ไปขาย โทรศัพท์ไปขายยังไม่ถึงก็เดินขาย แต่ๆๆ คนเรามีแนวโน้ม เข้มงวดกับคนอื่น แต่หย่อนยานกับตัวเองเสมอ

        ดังนั้นเจ้าของธุรกิจขนาด sme ส่วนใหญ่ จึงไปไม่รอด เพราะไม่กล้าตั้งเป้าให้ตัวเอง และไม่กล้าทำทุกอย่างให้ไปถึงเป้า เพราะเราจะมาพร้อมเหตุผล อธิบายความล้มเหลวของเราเสมอ ถ้าเราเป็นพนักงานบริษัท เหตุผลเข้าข้างตัวเองเหล่านี้หัวหน้าจะไม่รับฟัง และบอกว่ายังไงก็ต้องทำให้ถึงเป้า แต่พอทำบริษัทตัวเอง ก็เลยตามเลย เป็นหัวหน้าใจดี เชื่อลูกน้องไปซะงั้น ถ้าพนักงาน7-11 ถูกกำหนดให้ต้องขาย กาแฟ all cafe ให้ได้ 112 แก้วต่อวันได้ ทำไมคุณจะกำหนดเป้าของตัวเองไม่ได้ ผมไปซื้อแปรงสีฟันตอนเที่ยงคืน พนักงานยังเสนอขายกาแฟให้ผมเลย ผมก็บอกว่า มันดึกแล้วใครจะกินกาแฟ

        แต่เขาบอกว่า ถ้าเสนอไปเรื่อยๆ ก็มีคนกินนะ บางทีเป็นพนักงานกะดึก เป็นคนทำงานกลางคืนถ้าขายยังมีโอกาสได้ 50/50 แต่ไม่เสนอไม่มีโอกาสแน่นอน เพราะเขาไม่อยากหูชา สิ้นเดือนนี้"

       คราวนี้เราก็หายสงสัยกันแล้วล่ะค่ะ ว่าทำไมพนักงานจึงเสนอ แนะนำ ให้เราซื้อสินค้าต่างๆของทางร้าน ซึ่งใครที่เคยหงุดหงิดใส่ รำคาญใจ ก็คงจะเปลี่ยนเป็นความเข้าใจกันแล้ว และคุณคงจะไม่หงุดหงิดอีกต่อไป

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก Supakit Bank Kulchartvijit