เพิ่งเคยเห็นสับปะรดฉีก แค่ใช้นิ้วฉีกก็ทานได้เลย

         สับปะรด เป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดมาจากบริเวณทวีปอเมริกาใต้ และมีหลากหลายพันธุ์ ลำต้นมีขนาดสูงประมาณ 80–100 เซนติเมตร การปลูกสามารถปลูกได้ง่ายโดยการฝังกลบหน่อหรือส่วนยอดของผลที่เรียกว่า จุก เปลือกของผลสับปะรดภายนอกมีลักษณะคล้ายตาล้อมรอบผล 

         ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้ TikTok dream45814 ได้โพสต์เกี่ยวกับสับปะรดท้าวพันตา หรือว่าสับปะรดฉีก โดยระบุว่า หมดปัญหา การขี้คร้านปอก 55555  #พึ่งเคยเห็นแล้วเคยกินครั้งแรก 555 #นครศรีธรรมราช 

มีลักษณะเด่นคือ เวลาติดผลโตจนผลสุกผู้ปลูกสามารถตัดเอาผลลงมาแล้วใช้มือฉีกผล หรือแกะตาดึงเอาเนื้อออกจากผลรับประทานได้เลย คล้ายๆกับการดึงตาน้อยหน่า เนื้อจากผลสุกออกมากินได้ง่ายๆ ไม่ต้องใช้มีดปอกเปลือก เลาะตา ผ่าผล หรือตัดไส้ทิ้งให้เสียเวลา รสชาติหวานจัดอร่อยมาก จึงนิยม เรียกชื่อกันว่า “สับปะรดฉีก” ดังกล่าว

สับปะรดฉีก หรือ “สับปะรดไทนุง” จัดเป็นลูกผสมข้ามแบบ RECIPRO- CAL CROSS กับสับปะรดป่า (ANANAS  LUCIDUS) มีด้วยกันหลายชนิด ซึ่ง “สับปะรดฉีก” หรือ “สับปะรดไทนุง” หรือ LU-CIDUS–A.COMOSUS  CV. TAI NUNG  NO.4

มีลักษณะเป็นสับปะรดเหมือนกับสับปะรดที่มีต้นไม่ใหญ่ทุกอย่าง แต่จัดอยู่ในกลุ่มสับปะรดแคระ ใบจะไม่มีหนามบริเวณขอบใบ ปลายใบแหลมมากกว่าใบของสับปะรดทั่วไปอย่างชัดเจน

ใบ เป็นสีเขียวอ่อน ขลิบของขอบใบเป็นสีม่วงแดง  ก้านผลยาว  เวลาติดผลจะชูก้านตั้งขึ้น ผล รูปทรงกลม หรือกลมรี ผลโตเต็มที่ประมาณอุ้งมือผู้ใหญ่ ผลอ่อนเป็นสีเขียวคล้ำ เมื่อผลแก่หรือสุกจะเป็นสีเหลืองอมส้ม แต่ละตาจะนูนดูสวยงามมาก ผลสุกเต็มที่สามารถใช้มือฉีกผล หรือแกะตาดึงออกจากผลรับประทานได้เลยตามที่กล่าวข้างต้น

ความคิดเห็นจากชาวเน็ต

            "ที่บ้านเรียกสั[ปะรดฉีกนะครับ แม่ปลูกไว้กินเอง ในสวนปาล์ม พึ่งจะมีลูกและได้กินปีแรกครับ " "ที่แพร่ เขาเอามาใช้ในงานทำบุญงานบวชหรือขึ้นบ้านใหม่ค่ะ หายากมากๆ"

           จะเห็นได้ว่า สับปะรดฉีกเป็นสับปะรดที่เป็นพันธุ์หายาก และเป็นสับปะรดที่ไม่ต้องปอกเปลือกยาก เพียงแค่ฉีกตาเท่านั้นก็สามารถทานได้อย่างสะดวกมากๆ 

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก dream45814