แจกสูตรลับ กุ้งเผาน้ำมะพร้าวสูตรโบราณ กุ้งหวาน เนื้อนุ่มอร่อยสุดๆ

        กุ้งเผา เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เป็นเมนูโปรดของหลายคน กุ้งเผาแต่ละร้านก็จะมีรสชาติที่แตกต่างกัน ด้วยขั้นตอนการทำ น้ำจิ้มแต่ละร้านก็มีรสชาติที่แตกต่างกัน วันนี้เราจะพาไปดูสูตรในการทำกุ้งเผาแบบโบราณ เป็นกุ้งเผาน้ำมะพร้าว ที่ต้องบอกเลยว่าน่ากินสุดๆ โดยทางด้านเพจ คิงคองเป็นคนแดก ได้โพสต์รีวิวการทำ เป็นยังไงนั้นตามไปดูกันเลยครับ 

        มีเงิน ก็ไม่มีขายแล้ว แม่งหายไปแล้วจริงๆ วิธีการเผามะพร้าวแบบนี้ ลุงของเพื่อนกุเล่าให้ฟัง เมื่อก่อนแม่งมีนะ เผาแดกในครอบครัวเผาแดกที่บ้านนน แต่ตอนนี้ไม่มีแล้ว และคนก้ลืมวิธีนี้ไป

        กุก็รีบเข้าไปเปิดเนตดู เปิดกี่เวปก็ไม่เจอออ กูก้แบบเออเเม่งจริงหรอวะ ทีนางบอกว่าเป็นวิธีที่นิยมกันสัสๆ ลุงบอกโคตรอร่อย น้ำมะพร้าวหวานที่สุดในชีวิตและหอมมันกุ้งต้องวิธีนี้

        กูลองทำตามนางดูคือแบบ เอออออ จริงว่ะไอสัส เป็นตามที่นางพูด ถึงปัจุบันแม่งจะไม่มีขายแล้ว แต่กูอยากให้พวกมึงลองทำแดกกันดูนะ ดีจริง อิดอกดีย์ชิบหายยยยยยยยยยยยย 

กุ้งเผาน้ำมะพร้าว 

–

–

–

–

–

–

–

–

–

––

–

–

–

–

–

–

-[ads]

–

–

–

–

–

–

–

–

–

–

–

–

–

–

น่ากินมาก

ต้องลอง 

–

–

–

       วิธีนี้เป็นวิธีการดั้งเดิมนะ ลองทำดูอร่อยจริง

       1 ล้างกุ้ง ปอกมะพร้าว

       2 รินน้ำมะพร้าวออก

       3 เอากุ้งยัดลงไปในเต็มมะพร้าว ถ้าเอาฝามะพร้าวปิดได้ก้ดี ถ้าปิดไม่ได้ให้ใช้หม้อหรือกะมังมาครอบไว้อบกุ้งจะได้สุกไวขึ้น

       4 เติมน้ำมะพร้าวกลับลงไป

       5 เอาไปเผาไฟ ชัวโมงกว่า(ชั่วโมงครึ่ง+)

       **แต่ถ้าจะทุ่นเวลามึงเอาชั่วโมงเดียวแล้วนำกุ้งและน้ำมะพร้าวทั้งหมดนั่นเเหละไปต้มเเก๊สต่อ (ไหนๆทำแดกแล้วอย่าประหยัดเวลาเลย)

       เป็นวิธรีการเผากุ้งแบบโบราณเลยจริงๆ ใครอยากจะลองว่าเผาแบบนี้แล้วกุ้งจะมีรสชาติเป็นอย่างไง ลองเอาวิธีนี้ไปลองทำตามกันดูได้เลยนะครับ 

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com  ขอขอบคุณข้อมูลจาก คิงคองเป็นคนแดก