แจกสูตร เมนูกะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ง่ายๆ ไม่ยุ่งยากอร่อยด้วย

        เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายคนอาจจะชื่นชอบ สำหรับ กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา เป็นเมนูที่ดูเหมือนจะทำง่ายแสนง่าย แต่ก็ใช่ว่าจะทำอร่อยทุกคน เพราะว่ามันมีเคล็ดลับซ่อนอยู่ วันนี้เราจะพาไปดูสูตรจากผู้ใช้เฟสบุ๊ก Boto Theppithak ได้โพสต์สูตรการทำกะหล่ำปลีทอดน้ำปลา โดยได้โพสต์ระบุว่า….

       กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ที่บ้านผมชอบไหม้ๆนิดนึงคับ

       วัตถุดิบ

       มีแค่ กะหล่ำปลี น้ำปลา กระเทียม

       วิธีทำ และเคล็ดลับคือ

       1. กะหล่ำปลีต้องล้าง สะเด็ดน้ำให้แห้งสนิท แล้วใช้ฉีกเอา ไม่ใช้มีดหั่น

       2. ตั้งเตาใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันเยอะหน่อย ใส่กะหล่ำแล้วอย่าพึ่งผัด ทำเหมือนทอด กลับด้านเอานิดหน่อย

       3. สักพักใส่กระเทียมลงผัด แล้วเหยาะน้ำปลาข้างกระทะ กวาดผัดไปรอบๆ เสร็จ

       ทำเสิร์ฟพร้อมกับอาหารรสจัดได้ทุกเมนู

        ดูวิธีการทำแล้วไม่ยุ่งยากเลยทีเดียว ใครที่ชอบเมนูนี้ก็ลองเอาสูตรนี้ไปลองทำทานกันดู แต่ไม่ทำไหม้จะดีต่อสุขภาพมากกว่านะครับ 

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก Boto Theppithak