แบ่งปันไอเดีย ไข่คอนโด ไข่เจียวห่อหมกเนื้อปูทอดในหม้อสุดน่าทาน

        เป็นไอเดียในการทำอาหารที่น่าลองทำมาๆ นำมาแชร์เผื่อเป็นไอเดียในการทำอาหาร สำหรับเมนูไข่คอนโด น่าทานมากๆ เลยทีเดียว โดยทาเป็นไอเดียจากสมาชิกพันทิป swin จะมีขั้นตอนไหนการทำยังไงนั้น ตามไปดูกันได้เลยครับ 

         ไข่เป็ด 4 ฟอง เนื้อปู พริกแกงเผ็ดใต้ ผสมกัน นำไปทอดในหม้อ ได้ออกมาเป็น ไข่คอนโด

         หม้อเทฟลอนใบเล็กความจุ 500 cc.  เอาไข่เป็ด 4 ฟอง ใส่ในถ้วยตวง ผสม พริกแกงใต้ลงไป 1 ช้อนโต๊ะ ตีให้เข้ากัน เพิ่มเนื้อปูลงไปจนปริมาณไข่เต็มถ้วยตวง   เอาหม้อต้งไฟให้ร้อนใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อน ใส่ไข่ลงไปในหม้อ  เอาตะเกียบกวนไข่ให้ทั่ว แต่ดูแล้วด้านในไม่สุกแน่ เพราะปริมาณเยอะเกินไป (ปริมาณควรจะประมาณ 3/4 ของหม้อ)  เลยต้องเอาหม้อไปใส่ในเตาอบ อบที่อณหภูมิ 180 C เป็นเวลา 10 นาที ไข่สุก

น่าทานมากๆ  น่าลองทำ 

       เป็นไอเดียในการทำอาหารที่ต้องบอกเลยว่าน่าลองมากๆ เลยทีเดียว ไส้ด้านในดูน่ากินสุดๆ ขั้นตอนการทำง่ายๆ เลย ดูไว้เป็นไอเดียทำเมนูนี้ลองทานกันดูนะครับ 

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก swin