advertisement
เป็นอีกหนึ่งขนมที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก สำหรับ ขนมเนื้อนวลไข่เค็ม เป็นขนมที่หน้าตาละม้ายคล้ายขนมเปี๊ยะ รสชาติลงตัว หวาน เค็ม มัน ละลายในปาก ยิ่งไส้ไข่เค็มจะมันๆ เนื้อนวลลงตัว หาซื้อได้ไม่ยาก จะสั่งออนไลน์ก็มีขายเยอะแยะ
ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้เฟสบุ๊ก Nami Haus ได้โพสต์แบ่งปันไอเดียในการแพคขนมเนื้อนวลไข่เค็ม ให้ขนมจัดส่งถึงลูกค้าปลอดภัย จากมดแมลงและยังสวยอยู่ เนื้อนวลไม่แตก โดยได้โพสต์ระบุว่า….
โพสต์นี้ ขออนุญาตร่ายยาวสักนิดนะคะ
#แบ่งปันการแพคขนม ขนมเนื้อนวล กำลังเป็นที่นิยม หลายคนถามสูตร หรือขอเทคนิคจากเรา ต้องขออภัยจริงๆ ที่แบ่งปันสูตรไม่ได้ เนื่องจากลงคลาสเรียน เราเองก็มีสัญญาใจ และเพื่อเป็นการให้เกียรติคุณครูผู้สอนนะคะ แต่สำหรับการจัดแพคเกจ ที่เพื่อนๆ ถามเรามาว่า ทำยังไงให้ขนมจัดส่งถึงลูกค้าปลอดภัย จากมดแมลงและยังสวยอยู่ เพราะเนื้อนวลบอบบางเปราะแตกง่าย เรายินดีแบ่งปันทั้งหมดเลยค่ะ
การเลือกแพคเกจเราก็ลองผิดลองถูกมาเยอะ จนลงตัวในแบบของเรา แนะนำสรุปตามรูปแนบนะจ๊ะ ข้อมูลนี้สำหรับขนมที่แบ่งแป้ง 8 ถึง 10 กรัม ไม่รวมไส้ ถ้าปั้นรวมไส้แล้วจะได้ใกล้เคียง หรือ เท่ากับขนาดเหรียญสิบจ้า
advertisement
แบบที่ 1
– ถาดเหลี่ยมใหญ่ฐานทอง ขนาด 100กรัม (พร้อมฝา)
– ถุงซีล 9*11.5 ซ.ม.
– ใส่ขนม 4 ชิ้น ต่อ1 ถุง และซีลปากถุง นำวางซ้อนถุงลงกล่องฐานทอง ปิดฝาจะล็อคแน่นพอดี ส่งทางไกล ให้ตัดบับเบิ้ลห่อกล่องขนมอีกครั้ง
advertisement
แบบที่ 2
– กระปุกกลม กระดาษคาร์ฟ 16 ออนซ์ (พร้อมฝา)
– ถุงซีล 9*11.5 ซ.ม.
– ใส่ขนม 4 ชิ้น ต่อ1 ถุง และซีลปากถุง เรียงแนวตั้ง ได้ 3 แถว + แนวนอน 1 แถว
– ใต้ฝาแกะกระดาษออก จะมีรูสามารถคล้องเชือกน่ารักๆ ไว้เป็นสายดึงฝากล่องให้ลูกค้าได้
– ส่งทางไกล ให้ตัดบับเบิ้ลพับซ้อนก่อนปิดฝา
– ปิดฝาด้วย เทปกาว ลายน่ารักตามชอบ
ส่งทางไกล ห่อกระปุกอีกครั้งด้วยบับเบิ้ล
**แพคกล่อง 2A = 1 กระปุก
**แพคกล่อง 2B = 2 กระปุก
แบบที่ 3
– กล่องของขวัญ ขนาด 15*15*5 ซม
– ถาดขนมไหว้พระจันทร์ ขนาด 6.5 ซ.ม.
– ใส่ขนม 5-6 ชิ้น ต่อ1 ถาด
– นำถาดขนมใส่ใน ถุงแก้ว 50mic ขนาด 4*6 นิ้ว
– 1 กล่องของขวัญใส่ได้ 4 ถาด
– ส่งทางไกล ให้ตัดบับเบิ้ลพับซ้อนก่อนปิดฝา
– ปิดฝาด้วยสก็อตเทปใส และสติ๊กเกอร์ลายน่ารัก ตามชอบ
– ส่งทางไกล ห่อกล่องของขวัญอีกครั้งด้วยบับเบิ้ล
**แพคกล่อง C = 1 กล่อง ( มากกว่านี้จำไม่ได้ค่ะ)
advertisement
– กล่อง P24 ฝาล็อค ( ใช้ดีใช้ง่าย )
– รองกระดาษจีบรองอบ 3219 ก่อนวาง.
– ใส่ขนม 10-15 ชิ้น ต่อ1 กล่อง
– ส่งทางไกล ห่อฟิล์มยืดสำหรับถนอมอาหาร ก่อนปิดฝาให้ล็อคตัวขนมแน่นๆ
– ส่งทางไกล ห่อกล่องขนมP24 อีกครั้งด้วยบับเบิ้ล
– ขนมอยู่นอกตู้เย็นได้ประมาณ 14 วัน🌿
– แช่ตู้เย็นช่องธรรมดาได้ประมาณ 30 วัน🍭
(ขึ้นอยู่กับการอบที่พอดีและสภาพอากาศเป็นสำคัญ)
ขอขอบคุณที่อ่านจนจบ และหวังว่าจะเป็นประโยชน์กับเพื่อนๆ นะคะ
เป็นไอเดียแบ่งปันการแพคขนมเนื้อนวล สำหรับพ่อค้าแม่ค้า จะได้ส่งขนมเนื้อนวลให้ลูกค้าได้อย่างสวยน่ากิน ไม่แตกเมื่อถึงมือลูกค้า
เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก Nami Haus
advertisement