ใช้ไม่หมดอย่าทิ้ง แบ่งปันวิธีเก็บต้นหอม ผักชี 2 สัปดาห์ยังสวยสด

       เวลาที่เราซื้อผักมาทำอาหาร อาจจะใช้ไม่หมดในการทำอาหารครั้งเดียว หลายคนทิ้งไปเลย เพราะว่าเก็บไว้ก็อาจจะเหี่ยวแห้งใช้งานไม่ได้ แม้ว่าจะเก็บไว้ในตู้แช่ก็ตาม ก็คงจะอยู่ได้ไม่กี่วัน จะใช้อีกทีก็ต้องซื้อใหม่  

        ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้เฟสบุ๊ก Sarut Naktewan ได้โพสต์แบ่งปันไอเดียเก็บต้นหอม ผักชี ที่ซื้อมาแล้วใช้ไม่หมด เก็บยังไงให้ใช้ต่อได้อีก คุ้มค่าคุ้มราคาที่ซื้อมา ไม่ใช่ใช้นิดเดียวแล้วทิ้ง โดยได้โพสต์ระบุว่า… 

        แวะมายืนยันว่าเวิร์คจริง ปกติซื้อต้นหอม-ผักชีมา 10 บาท ใช้จริงไม่เกิน 3 บาท ที่เหลือเน่า/ทิ้ง

       พอดีได้เคล็ดลับเก็บต้นหอม-ผักชีจากกลุ่มนี้แหละครับ ซื้อมาก็ล้างดินโคลนออกให้สะอาด ใส่ในกล่อง (ที่บ้านกล่องวอลล์ฝาแดงเยอะ) ใส่น้ำประมาณครึ่งกล่องพอท่วมผัก ปิดฝาแล้วเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา เปลี่ยนน้ำบ้างตามความขยัน (นี้ก็ 4-5 วันครั้ง) ตามภาพนี่คือ 2 สัปดาห์แล้ว ยังสดเด้ง เด็ดไปทำกับข้าวได้เรื่อย ๆ

       ปล.สงสารต้นหอมไม่มีกล่องใหญ่ ยอมขดตัวอยู่กับน้องชี แต่ก็สดดีมาก ๆ 

ความคิดเห็นจากชาวเน็ต 

ที่บ้านซื้อมาทานไม่ทันหอมแดง เริ่มมีรากเลยจัดการลงกระถาง งามตามที่เห็นเลยค่ะ ยิ่งตัดยิ่งโตค่ะ 

      ขอเราใช้วิธีห่อผ้าชื้นๆค่ะ​ คือล้างให้สะอาดแช่น้ำให้สดๆฟูๆตัดใบเหลืองๆทิ้ง​ ผักชีก็ตัดปลายมาซอยไว้ใช้ก่อนจะได้ไม่ต้องขด​เดี๋ยวช้ำ​ แล้วห่อผ้าเช็ดหน้าหน้าใส่กล่องไว้​ เก็บได้นานเลยค่ะ​ พอตอนใช้ก็เลือกเหลืองๆออกด้วย​ เดี๋ยวมันพาคนอื่นเน่า 

       ได้เคล็ดลับจากห้องนี้เช่นกัน เก็บน้องได้นานจริงค่ะ เปิดฝากล่องมาน้องชีกับน้องหอม ยังสดชื่นเหมือนเพิ่ง F มา 5555 (ปล.แต่อย่าปล่อยให้แช่นานเกินไปนะคะ น้องมีงอลบ้างคะ)​ 

           เป็นไอเดียที่จะทำให้คุณใช้ผักได้คุ้มค่ามากขึ้นจริงๆ ลองเอาไปทำตามกันดูได้เลยนะครับ แค่มีกล่องใส่น้ำแล้วปิดฝาให้แน่น เปลี่ยนน้ำ 2-3 วันครั้ง แค่นี้ก็เก็บได้นานขึ้นแล้ว 

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก Sarut Naktewan