advertisement
สำหรับคนที่กินข้าวเหนียว แล้วอยู่ห้องอยู่หออยู่คอนโดก็คงจะไม่สะดวกเท่าไหร่ในการหุงข้าว เพราะว่าอุปกรณ์เยอะ กว่าการหุงข้าวสวย แต่วันนี้ไม่ต้องยุ่งยากมากมายแล้ว เพราะล่าสุดทางด้านผู้ใช้เฟสบุ๊ก Kulaphat Saeteng ได้โพสต์ไอเทอใหม่ หุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า เป็นยังไงนั้นตามไปดูกันเลย โดยได้โพสต์ระบุว่า…
อยากกินข้าวเหนียวแบบเร่งด่วน ทันใจ ฟังทางนี้ หวด ซึ้ง หลบไป ขอทาง …หม้อหุงข้าวไฟฟ้าหน่อย…
วิธี หุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า ง่ายมาก #ไม่ต้องแช่ข้าว ไม่ติดก้นหม้อ ไม่ติดมือ นุ่มนาน
เตรียม 4 อย่าง
ข้าวเหนียว น้ำสะอาด ผ้าขาวบาง หม้อหุงข้าว (แบบมีอุ่น หรือไม่มีอุ่นก็ได้)
ทำกันเลย
– ล้างข้าวฯ 2-3 น้ำ เอาฝุ่นออก แล้วสะเด็ดน้ำ
advertisement
– ผ้าขาวบางหมาดๆ รองก้นหม้อหุงข้าว
– เทข้าวที่สะเด็ดน้ำลงไป
– เทน้ำสัดส่วนเท่ากับข้าวลงไป
– คลุมข้าวฯ ด้วยผ้าขาวบาง
– กดปุ่มหุงข้าว
– ครบเวลา เช็คข้าว ถ้าสุกแล้ว ยกออกไล่ไอน้ำ ถ้ายังไม่สุก อุ่นต่อจนสุก
advertisement
แค่นี้ก็ได้ข้าวเหนียวร้อนๆ เรียงเม็ดสวย ไม่ติดก้นหม้อ ไม่ติดมือ นุ่มนาน ไว้กินกับเมนูแซ่บๆ ได้แล้วจร้า #อาหารบ้านๆbyเอ้
#ทริกทำครัว ตามปสก. ของตัวเอง ผิดพลาดตรงไหนขออภัยด้วยน๊า
– ข้าวเหนียว / น้ำ ปริมาณเท่ากัน 1:1 เวลาหุง (1:1 ข้าวเก่า, ถ้าข้าวใหม่ ลดน้ำครึ่งหนึ่ง 1: 1/2)
– ถ้าต้องการข้าวฯ แห้ง ร่วนๆ หน่อย ลดน้ำนิดนึง แต่ให้ท่วมข้าว
– น้ำไม่ท่วมข้าว ตอนครบเวลา ข้าวที่ไม่โดนน้ำจะดิบ
– ผ้าขาวบางที่ใช้ ควรมีขนาดใหญ่กว่าหม้อ จะได้มีส่วนที่เอามาคลุมข้าว
– ผ้าขาวบาง ช่วยให้ข้าวเหนียวไม่ติดก้นหม้อ
– ผ้าขาวบางที่รองก้นหม้อ ควรชุบน้ำบีบให้หมดก่อนรองก้นหม้อ
– [ads]
advertisement
– หม้อหุงข้าวไฟฟ้า ที่มีอุ่น จะใช้เวลานานกว่าหม้อปกติ จะสุกทั่วถึง
– หม้อหุงข้าวปกติ ที่ไม่มีอุ่น จะใช้เวลาน้อย อาจจะสุกไม่ทั่วได้ ถ้ายังไม่สุก ให้ฝัดข้าวแล้วอุ่นต่อ
– ข้าวสุกยกออก ไล่ไอน้ำออก เพื่อไม่ให้ข้าวเหนียวแฉะเวลาเก็บ
– ข้าวเหนียวเยอะ กินไม่หมด ใส่ถุงแช่ช่องแข็งได้ เวลากินเอาออกมาอุ่นในไมโครเวฟ อร่อยเหมือนเดิม
– ข้าวเหนียวแช่แข็ง อุ่นในไมโครเวฟ อย่าให้นานเกินไป ไม่อย่างนั้นข้าวจะแข็งเป็นไต
ความคิดเห็นจากชาวเน็ต
advertisement
–
–
เป็นไอเดียที่ถูกใจลูกข้าวเหนียวเป็นอย่างมาก ซื้อทานได้ แต่ถ้าทำเองหุงทานเองได้ก็อยากจะลองทำ เอาไอเดียนี้ไปลองทำทานดูนะครับ ลูกข้าวเหนียว
เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก อาหารบ้านๆ by เอ้ : Ae's Kitchen
advertisement