แบ่งปันไอเดีย การทำเมนูแกงจืดเต้าหู้ไข่หมูสับ แกะสลักเป็นดอกไม้สวยๆ

        วิธีการทำอาหารเป็นเรื่องที่ไม่ใช่เรื่องยาก ทุกคนสามารถที่จะทำอาหารได้ ยิ่งทุกวันนี้ มีสื่อโซเชียลแชร์วิธีการทำอาหาร ขั้นตอนต่างๆ อย่างละเอียด ดูไปทำไปก็ได้แล้ว แต่เรื่องความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารเป็นเรื่องที่ต้องคิดเอง ทำเอง ทำยังไงให้อาหารหน้าตาน่ากิน การจัดจาน การทำอาหารในรูปแบบที่แตกต่าง 

        ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้เฟสบุ๊ก Kettarit Cony Virattchanee ได้โพสต์ภาพ ไอเดียในการทำเมนูแกงจืดเต้าหู้ไข่หมูสับ ที่แตกต่างจากแกงจืดเต้าหู้ไข่หมูสับทั่วไปเพราะว่า มีการแกะสลักเต้าหู้ให้เป็นดอกไม้สวยๆ เห็นแล้วต้องว้าว โดยได้โพสต์ระบุว่า… 

        ใครที่ทำอาหารไม่เก่งจะเริ่มหัดจากตรงไหน? เริ่มจาก f ถ้วย f จานบ่อยๆค่ะ พอเรามีถ้วยจานเยอะๆ เราก็จะอยากทำกับข้าวมาใส่  อยากถ่ายรูปอวด ถ้วยจานสวยๆทำให้อาหารอร่อยขึ้น 50% ค่ะ เชื่อเรา ล้มละลายมาเยอะละ 

        #แกงจืดเต้าหู้ไข่หมูสับ ต้มยังไงไม่ให้เต้าหู้เละ 

        – ตั้งน้ำ พอน้ำเดือดใส่หมูสับที่เราปรุงรสไว้แล้ว  

        – ใส่ผักตามชอบ เราใส่แครอท ตามด้วยผักกาดหอม

        – ถ้ามีฟองช้อนฟองออก  

        – ปรุงรสให้เรียบร้อย 

        – พอเดือดใส่เต้าหู้ลงไป  ไม่ต้องคนไม่ต้องปรุงอะไรแล้ว

        – ตั้งไฟต่ออีกนิด ใส่ผักชีต้นหอม แล้วปิดไฟเลยค่ะ

        ทริกการแกะสลักเต้าหู้ก็แค่มีดคมๆ ปาดเร็วๆ เต้าหู้จะไม่แตกไม่รุ่ยค่ะ  แกะไปจุ่มน้ำไปเพื่อให้เศษเต้าหู้ที่เราแกะหลุดออกง่ายๆค่ะ   

ความคิดเห็นจากชาวเน็ต 

สวยงามมาก 

ดูไม่น่าเบื่อเลย 

          ร้องว้าวกันเลยทีเดียว แกงจืดเต้าหู้ไข่หมูสับ แกะสลักเต้าหู้ไข่หมูสับเป็นดอกไม้ สวยจนไม่กล้าทานเลยทีเดียว นี่คือความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร สุดยอดมากๆ 

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก Kettarit Cony Virattchanee