เผยวิธีปลูกขึ้นฉ่ายง่ายๆ ไว้กินเอง แค่ไม่ถึงนาทีก็เสร็จ

         ผักขึ้นฉ่ายเป็นผักและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม นิยมใช้ในการปรุงอาหารที่ต้องการดับกลิ่นคาว หรือเพิ่มความหอมของน้ำซุป หรือ นำไปผัดเพื่อดับคาวปลา นอกจากเราจะนำใบมาปรุงอาหารแล้ว ส่วนโคนต้นที่มีรากสามารถนำมาปลูกได้ง่ายมากๆ วันนี้เรามีวิธีปลูกขึ้นฉ่ายง่ายๆฝากกันค่ะ

         ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้เฟสบุ๊ก NidNoi Kotchakorn TKsmom ได้โพสต์เกี่ยวกับผักขึ้นฉ่ายที่เราตัดใบไปประกอบอาหาร แล้วเก็บส่วนโคนมาปลูกด้วยวิธีง่ายๆ โดยระบุว่า ผักขึ้นฉ่ายที่ตัดใบใช้ไปหมดแล้ว เก็บส่วนโคนติดราก แช่น้ำไว้…อยู่ที่แดดส่องถึงหมั่นเปลี่ยนน้ำอย่าให้เน่าผ่านไปไม่กี่วันก็ได้ขึ้นฉ่ายใบใหม่มาให้กินอีก

ขึ้นฉ่ายซื้อมาจากตลาดสวยทุกต้น

นำส่วนใบของขึ้นฉ่ายมาปรุงอาหารได้อย่างอร่อย

นำลำต้นที่มีรากปักใส่ขวดที่มีน้ำ เราก็จะนำไปปรุงอาหารได้อีก

ความคิดเห็นจากชาวเน็ต

 

อ่อ ที่บ้านไม่โตรากเน่าเพราะไม่เปลี่ยนน้ำนี่เอง

อ่อๆ ปลูกแบบนี้นี่เอง เราเคยจิ้มน้ำไว้เหมือนกัน แต่สรุปมันตายหมดเลย ขอบคุณนะคะ อีกหนึ่งเทคนิคค่ะแม่

           จะเห็นได้ว่า การปลูกขึ้นฉ่ายในขวดน้ำพลาสติก เป็นวิธีที่ง่ายมากๆ โดยไม่ต้องมีขั้นตอนที่ยุ่งยากซับซ้อน ลองนำวิธีการนี้ไปใช้กันดูนะคะถือว่าเจ๋งสุดๆ ไปเลยค่ะ

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก NidNoi Kotchakorn TKsmom