advertisement
เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายคนรู้จักเป็นอย่างดีเลยล่ะค่ะ สำหรับ ปลาวงตากแห้ง ซึ่งบางคนก็เคยรับประทาน แต่บางคนไม่เคยรับประทาน แต่เคยเห็นจากคอมเมนต์ดัง ขายปลาวง ที่มักจะไปคอมเมนต์ตามเพจดังต่าง ๆ แล้วมีคนกดไลค์กันเพียบ
แต่น้อยคนนัก ที่จะรู้ว่า ปลาวงตากแห้ง เขามีวิธีการทำอย่างไร ซึ่งวันนี้เราก็มีคลิปวิดีโอดี ๆ มาฝากกันค่ะ เป็นคลิปวิดีโอการทำปลาวง ทำอย่างไรจึงออกมาเป็นวงสวยงาม โดยผู้ใช้งาน TikTok บัญชี บังหลีอาหารทะเลเดลิเวอรี่ สตูล ได้เผยคลิปวิดีโอ พร้อมระบุว่า…
"วิธีทำปลาวง"
ปลาวง เป็นการทำจากปาก 1 ตัว ต่อ 1 วง
วิธีไม่ได้ยากเลย แต่ต้องทำบ่อยๆ
advertisementเสร็จแล้ว อย่างสวยงาม นำไปตากแดด
น่ากินมาก ทอดกินกับข้าวเหนียวร้อนๆ
advertisement
เชื่อว่าหลายคนยังเข้าใจกันว่า ปลาวง เป็นการนำปลาตัวเล็ก ๆ มาวางเรียงต่อกัน แต่แท้จริงแล้ว มันคือการบั้งจากปลากระเบน หรือปลาจ้องม้อง ให้มีลักษณะแผ่เป็นวงนั่นเองคิดมาตลอดว่าเอาปลาหลายๆ ตัวมาเรียงติดกัน เพิ่งเคยเห็น
advertisement
กระจ่างกันเลยล่ะค่ะ เคยเห็นแต่ตอนที่เป็นวงสำเร็จรูปแล้ว แต่ไม่เคยเห็นเลยว่ามีขั้นตอนการทำให้เป็นวงได้อย่างไร ต้องใจเย็นมากจริง ๆ ขอขอบคุณข้อมูลจาก b.leeseafooddelivery
advertisement