ผู้ผลิตมาม่า ชี้ เศรษฐกิจดี-ไม่ดี มาม่ายังคงขายดีเหมือนเดิม

       เป็นอาหารสำเร็จรูปที่เป็นของโปรดใครหลายคน หรือว่าเป็นอาหารที่ช่วยประหยัดได้ สำหรับ มาม่ากึ่งสำเร็จรูป มาม่าที่กึ่งเตรียมทำมาให้แล้ว จะทานเมื่อได้เติมน้ำร้อนประมาณ 3 − 5 นาที ในปัจจุบันได้มีมากมายหลายยี่ห้อ มีทั้งชนิดซอง-ถ้วย และมีรสชาติต่าง ๆ มากมาย นอกจากจะอร่อย อิ่มท้องแล้วยังประหยัดด้วย

 
       ล่าสุด ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ บนเวทีสัมมนา “THAILAND 2025 โอกาส-ความหวัง-ความจริง” จัดโดยหนังสือพิมพ์ประชาชาติธุรกิจ นายพันธ์ พะเนียงเวทย์ ผู้จัดการใหญ่ บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป “มาม่า” กล่าวช่วงหนึ่งว่า ปัจจุบันตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยังเป็นอัพเทรนด์ แม้ยอดบริโภคต่อคนจะไม่โตเร็วเหมือนสมัยก่อน

       ช่วง 5-10 ปีที่ผ่านมา มีบะหมี่สำเร็จรูปจากเกาหลีและต่างชาติเข้ามาตีตลาด ขาย 35 บาท 45 บาท และกินส่วนแบ่งตลาดไปมาก แต่ทางกลับกัน เราเห็นวิกฤตเป็นโอกาส เห็นการทำลายกำแพงราคาของบะหมี่ที่ถูกจำกัด 6 บาท 7 บาท คนไม่ยอมกินบะหมี่ราคาแพงกว่านี้เลย

       เราเคยออกบะหมี่โอเรียลทัลคิทเช่น ขาย 13-14 บาท ขายไม่ได้ ไม่โต เพราะถูกสินค้าต่างประเทศเข้ามาทลายกำแพง เราเลยรีแบรนด์ใหม่เป็น ‘มาม่าโอเค’ ขายราคา 15 บาท และได้รับความนิยม มีส่วนแบ่งการตลาดกว่า 10% เพราะถูกบะหมี่เกาหลีทลายเพดานราคาไปแล้ว

       วันนี้มาม่าโอเคไม่ใช่สินค้าของแพง เป็นสินค้าคุณภาพเดียวกับต่างชาติเลย และคนรุ่นใหม่ชอบ เพราะแม้จะเป็นบะหมี่พรีเมียม แต่ราคาเข้าถึงง่าย กำลังทำให้คนอายุ 30 กว่า ๆ รู้จักมากขึ้น

       ปัจจุบันมาม่ามีส่วนแบ่งการตลาดมากสุด เพราะในธุรกิจมีผู้ประกอบการน้อยราย เป็นธุรกิจที่โหดร้าย เพราะกำไรน้อย และยากการบริหารต้นทุนให้มีกำไร มาม่าเป็นบริษัทหนึ่งที่ทำธุรกิจอยู่ได้และกำไรอัตราค่อนข้างคุมต้นทุนได้ดี เป็นจุดแข็งในการทำธุรกิจ

      ถามว่ากลัวไหม ถ้าเศรษฐกิจดีขึ้นแล้วคนจะไม่ซื้อมาม่า ไม่กลัวเลย เพราะไม่ว่าเศรษฐกิจจะดีแค่ไหน คนอยู่ในระดับลูกค้าหลักของมาม่าก็ไม่รวยขึ้น เพราะติดกับดักรายจ่าย ตอนนี้คนมีรายได้เท่าไหร่ก็ไม่พอ เพราะรายจ่ายรออยู่ ยิ่งรายได้เพิ่ม ยิ่งเป็นหนี้เพิ่ม อยากให้รัฐทำเศรษฐกิจดีขึ้น รวมถึงอยากให้มีการให้ความรู้เรื่องการออมด้วย

–

       ไม่ว่าเศรษฐกิจจะดีหรือแย่ มาม่ากึ่งสำเร็จรูป ก็ยังคงเป็นอาหารที่คนนิยม อร่อย อิ่มท้อง หากินได้ง่าย และยังช่วยประหยัดได้ด้วย  

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com