advertisement
เนยแข็ง ผลิตภัณฑ์จากนมซึ่งสามารถผลิตได้จากนมวัวหรือแพะ เป็นต้น ที่ผ่านกระบวนการคัดแยกโปรตีน แล้วนำโปรตีนของนมมาทำการผสมเชื้อรา หรือแบคทีเรีย หรือสารอื่น ๆ แตกต่างกันไปตามแต่ละประเภทของเนยแข็ง ผู้คนนิยมนำเนยมาใช้ปรุงอาหารหลายแบบ ตั้งแต่การทาลงบนขนมปังปิ้งกับแยม หรือนำมาปรุงอาหารที่ใช้ความร้อนสูงอย่างการผัด หรือทอด นอกจากนี้เนยยังช่วยลดความเหนียวหนืดของอาหาร ให้สามารถรับประทานได้ง่ายขึ้นอีกด้วย
ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้ TikTok @sibmongsamkao ได้โพสต์วิดีโอคลิปสอบถามชาวเน็ต ด้วยความที่เธอเป็นคนที่ชอบกินเนยเล่น เนยเป็นก้อนๆ เอามากัดกินเลย แบบนี้จะมีผลเสียอะไรไหม โดยได้โพสต์ระบุว่า….
ชอบกินเนยเล่น จะมีผลเสียอะไรไหม?
advertisement
กัดกินแบบนี้เลย
advertisement
advertisement
กินเนยในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้ร่างกายได้รับไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลในปริมาณที่มากเกินไป อาจทำให้เป็นไขมันพอกตับและระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจได้
advertisement
ข้อเสียของเนยสดมีครับ เนยสดมีไขมันอิ่มตัวสูง ซึ่งไขมันอิ่มตัวนี้ส่งผลเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี หรือ LDL Cholesterol ในร่างกายของเรา การบริโภคเป็นปริมาณมากจึงเพิ่มความเสี่ยงทำให้ไขมันในเลือดสูง และเสี่ยง ต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจขาดเลือดเพิ่มขึ้นได้
มีข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของการกินเนยสด ให้พลังงานสูง – เนยเป็นแหล่งไขมันที่ดีและให้พลังงานสำหรับร่างกาย ข้อดีของการกินเนยสด ให้พลังงานสูง – เนยเป็นแหล่งไขมันที่ดีและให้พลังงานสำหรับร่างกาย
ข้อเสียของการกินเนยสด มีไขมันอิ่มตัวสูง – อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจหากบริโภคมากเกินไป
–
แน่นอนว่ากินในปริมาณที่เยอะจนเกินไปมีผลเสียในระยะยาวต่อร่างกายแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นทำให้ร่างกายได้รับไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลในปริมาณที่มากเกินไป อาจทำให้เป็นไขมันพอกตับและระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจได้
เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก sibmongsamkao
advertisement