สาวสงสัย กุ้งอะไรเจอในร้านหมูกระทะ เหมือนกุ้งในตู้ปลา ชาวเน็ตช่วยเฉลย

        ร้านอาหาร ร้านหมูกระทะ ชาบู ร้านซีฟู้ดปิ้งย่าง แต่ละร้านก็ใช้วัตถุดิบอาหารที่แตกต่างกันไป ร้านไหนที่เลือกวัตถุดิบ อาหารดีๆ สดๆ มาให้ลูกค้าแน่นอนว่าต้องติดตใจและกลับมากินซ้ำอีกแน่นอน 

       ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้เฟสบุ๊ก จิว'ว อ่าส์ ได้โพสต์ภาพกุ้งที่เจอในร้านหมูกระทะแห่งหนึ่ง เกิดความสงสัยว่ากุ้งที่ทางร้านนำมาให้ลูกค้ากิน เป็นกุ้งอะไร เพราะว่าเธอรู้สึกว่าเหมือนกุ้งที่อยู่ในตู้ปลาเลย โดยได้โพสต์ระบุว่า…..

อันนี้กุ้งอะไรคะเจอในร้านหมูกระทะเอามาให้ลูกค้ากินเหมือนกุ้งที่อยู่ในตู้ปลาเลยคะ 

กุ้งพันธุ์อะไร? 

        ชาวเน็ตไขข้อสงสัย กลุ่มกุ้งเครย์ฟิช (Crayfish) เป็นกุ้งต่างประเทศในโพสต์น่าจะเป็น กุ้งก้ามแดง (Redclaw crayfish) เป็นกุ้งเครย์ฟิชมีถิ่นกำเนิดในออสเตรเลีย มีการเพาะเลี้ยงเพื่อบริโภคและเลี้ยงสวยงามครับ กุ้งเครฟิชค่า มันกินได้น้า คนจีนกินปกติ เป็นซีฟู้ดชั้นดีเลยค่ะ คนจีนเรียก กุ้งมังกรน้อยค่ะ 

        กุ้งเครฟิชครับ คนจีนนิยมกินเนื้อแน่นกว่ากุ้งแม่น้ำอีกนะครับกุ้งพันธุ์นี้ ถ้ากินกุ้งแม่น้ำได้มันหัว ถ้ากินกุ้งเครฟิชได้ความแน่นของเนื้อครับ ถ้ากินกุ้งขาวกุ้งทะเลได้ความหวานของเนื้อ 

–

         เครย์ฟิช หรือ หรือ ล็อบสเตอร์น้ำจืด เป็นกุ้งน้ำจืดจำพวกหนึ่ง มีรูปร่างโดยรวมลำตัวใหญ่ เปลือกหนา ก้ามใหญ่แลดูแข็งแรง มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือ, ทวีปยุโรป, โอเชียเนียและบริเวณใกล้เคียง 

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก จิว'ว อ่าส์