advertisement
กลายเป็นประเด็นถกเถียงกันในโลกโซเชียล เมื่อทางด้านผู้ใช้ TikTok @nattonglife_ ได้โพสต์วิดีโอคลิปเถียงกันกับแฟนกับเมนูแกงจืด แต่ว่าแฟนเรียกว่า ต้มจืด แล้วสรุปมันเรียกว่าแกง หรือว่าต้มกันแน่ งานนี้ชาวเน็ตก็เสียงแตก โดยได้โพสต์ระบุว่า….
advertisement
ความคิดเห็นจากชาวเน็ต
advertisement
แกงจืดจะใส่สามเกลอ ต้มจืดจะไม่ใส่
จากหลักสูตรการเรียนรู้ แกงจืด = ใส่เครื่องแกง ซึ่งก็คือ สามเกลอค่ะ **ไม่ได้จำเป็นต้องเป็นพริกแกงเสมอไป ต้มจืด = คือ ทุกกระเทียมใส่แค่นั้นค่ะ
advertisement
แกง คือสิ่งที่มี ”เครื่องแกง“ ไม่จำกัดที่จะเป็นสี เป็นพริก หรือสิ่งใดที่ ตำ โขลก บด ขยี้สวีวี่วี นั่นคือแกง ถ้าต้มก็คือเริ่มที่น้ำเลย แล้วใส่ วัตถุดิบลง ไม่มีเครื่องแกงที่บดๆ ถ้าอ้างอิงตามวิธีทำ เราจึงเรียกต้มข่าไก่ ไม่ใช่แกงข่าไก่ สรุป ถ้าอยากได้รสชาติเจ้มจ้นเราต้องทำแกงจืด รสชาติเบาๆคล่องคอแก้แฮงค์เราต้องทำต้มจืด 55555
advertisement
ถ้าว่าแกงต้องใส่พริก แกงเลียงก็ใส่พริกนะ พริกไทย 55555 เรียกเครื่องแกงเถอะจะได้ไม่งง แกงเลียงก็ กะปิ หัวหอม พริกไทย โขลกรวมกัน สามเกลอโขลกรวมกันก็คือเครื่องแกง(สามเกลอก็ใส่พริกเหมือนกันนะ พริกไทย5555) เอาไว้แกง ถ้าต้มน้ำแล้วหย่อน หัวข่าหอมแดง พริกขี้หนู พริกแห้ง ตะไคร้ ใบมะกรูด เราจึงเรียกต้มยำ ยังไงล่าาาาาาา 5555 หรืออยากให้มันเป็นแกงยำก็เอาทั้งหมดโขลกรวมกัน อันนี้ไม่รู้ยังไม่เคยลอง 55555
–
โดยเรียกได้สองอย่าง แต่ถ้าในราชบัณฑิตยสถานเค้าให้เรียกแกงจืด เพราะแกงคืออาหารประเภทน้ำ ที่แบ่งเป็นแกงเผ็ด แกงส้ม แกงจืด ฯลฯ ส่วนต้มคือคำกริยา เวลาเอาอาหารไปต้ม หรืออาหารที่ต้มสุกแล้ว ซึ่งไม่จำเป็นต้องเป็นน้ำก็ได้ อย่างไรก็ตาม การเรียกว่าต้มจืดก็ถูก เพราะเรียกกันแบบนี้มานานแล้ว
เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก @nattonglife_
advertisement