advertisement
ถ้าพูดถึงอาหารไทยที่กินได้ทุกเพศทุกวัยพะโล้หมู คงเป็นหนึ่งในเมนูที่หลายบ้านต้องมีติดครัว กลิ่นเครื่องเทศหอมฟุ้งตั้งแต่ตอนเคี่ยว รสหวานเค็มกลมกล่อม น้ำพะโล้สีเข้มๆ ขลุกขลิกซึมเข้าเนื้อหมู กับไข่ต้มใบโต ๆ ที่อมน้ำพะโล้อย่างดี แค่ได้กลิ่นก็รู้แล้วว่าถึงบ้านแน่ๆ พะโล้หมูมีเอกลักษณ์อยู่ที่กลิ่นหอมของเครื่องพะโล้ ซึ่งเป็นส่วนผสมของอบเชย โป๊ยกั๊ก พริกไทย กระเทียม และผงพะโล้ เมื่อเคี่ยวรวมกับหมูสามชั้นหรือหมูเนื้อแดง จะได้รสหวานนำ เค็มตาม กินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือข้าวต้มก็เข้ากันสุด ๆ
ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้ TikTok @panghomm21 ได้โพสต์วิดีโอคลิปเมื่อป้าทำพะโล้หมูมาฝาก พอเห็นเนื้อหมูเท่านั้นแหละ หลายคนบอกว่ากินไม่ลงจริงๆ โดยได้โพสต์ระบุว่า…
advertisement
advertisement
ความคิดเห็นจากชาวเน็ต
พะโล้หมูป่าแหละ
advertisement
–
advertisement
เป็นพะโล้หมูแหละ แต่หมูป่า ก็เลยมีขนยอะหน่อย ฮาๆ หลายคนเห็นแล้วบอกเลยว่าไม่กล้ากิน พะโล้หมูป่าจากป้าเอามาฝาก กินไม่ลงเลย ฮาๆ
เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก @panghomm21
advertisement
