อย่าเพิ่งทิ้ง ก้ามกุ้งเล็กๆ ที่หลายคนมองข้าม เนื้อนุ่มอร่อยสุดๆ

     กุ้งแม่น้ำ ถือเป็นวัตถุดิบยอดนิยมของคนไทย ด้วยรสชาติหวาน เนื้อแน่น และกลิ่นหอมเฉพาะตัว หลายคนมักโฟกัสไปที่หัวกุ้งมันเยิ้ม ๆ หรือเนื้อส่วนลำตัวที่นำไปเผา ย่าง หรือทำเมนูเด็ดได้หลากหลาย แต่รู้หรือไม่ว่า ยังมีอีกหนึ่งส่วนเล็ก ๆ ที่มักถูกมองข้าม นั่นคือ ก้ามกุ้ง 

      ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้ TikTok @nal2ush ได้โพสต์วิดีโอคลิป ก้ามกุ้งเล็กๆ ที่หลายคนมองข้าม ไม่แกะเอาเนื้อคิดว่ามีเนื้อน้อย แต่พอรวมกันเยอะๆ หลายก้าม นำมาแกะแล้วบอกเลยว่า น่ากินมากๆ เนื้อแน่นด้วย โดยได้โพสต์ระบุว่า… 

สิ่งที่หลายคนมองข้าม 

ก้ามกุ้งที่หลายคนไม่แกะ 

       แม้ก้ามของกุ้งแม่น้ำจะดูเล็ก แข็ง และไม่สะดุดตาเหมือนส่วนอื่น ๆ แต่ความจริงแล้วภายในก้ามมีเนื้อซ่อนอยู่ไม่น้อย หากค่อย ๆ แกะจะพบว่าเนื้อกุ้งในก้ามมีความแน่น หวาน และอร่อยไม่แพ้เนื้อส่วนลำตัว แถมยังให้สัมผัสที่แตกต่างออกไป เป็นความอร่อยแบบกรุบเบา ๆ เคี้ยวเพลิน

แกะออกมาแล้วน่ากินมากๆ 

เนื้อนุ่มอร่อยสุดๆ 

– 

ความคิดเห็นจากชาวเน็ต 

แบบนี้เอาไปผัดกระเพราโคตรอร่อย 

อร่อยกว่าเนื้ออีก 

–

คลิกเพื่อ >>>ชมคลิป<<<

       ครั้งต่อไปที่ได้กินกุ้งแม่น้ำ ลองอย่ามองข้ามก้ามเล็ก ๆ เหล่านี้ เพราะความอร่อยอาจซ่อนอยู่ในรายละเอียดที่หลายคนเผลอมองข้าม และอาจทำให้มื้ออาหารของคุณฟินขึ้นอีกระดับแบบไม่รู้ตัว

 เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก   @nal2ush