อวสานลูกชิ้น ปคบ.บุกทลายโรงงานผลิตลูกชิ้นสกปรก ไร้ อย.ส่งขายทั่วประเทศนานกว่า 10 ปี

     อาหารแปรรูปอย่างลูกชิ้น หมูยอ และไส้กรอก ถือเป็นสินค้ายอดนิยมที่มีผู้บริโภคจำนวนมากทั่วประเทศ การผลิตอาหารเพื่อจำหน่ายจึงต้องเป็นไปตามมาตรฐานด้านความปลอดภัยและสุขลักษณะที่กฎหมายกำหนด เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภค และป้องกันความเสี่ยงจากอาหารที่ไม่ได้มาตรฐาน

     เจ้าหน้าที่ตำรวจ บก.ปคบ. ร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กรมปศุสัตว์ และกระทรวงสาธารณสุข เข้าตรวจค้นโรงงานผลิตอาหารแปรรูปแห่งหนึ่งในพื้นที่ลำลูกกา จังหวัดปทุมธานี หลังได้รับข้อมูลว่ามีการลักลอบผลิตและจำหน่ายลูกชิ้น หมูยอ ไส้กรอก และผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปหลายชนิด โดยพบว่าสภาพสถานที่ผลิตไม่ถูกสุขลักษณะ และมีการใช้เลขสารบบอาหาร (อย.) ที่ปลอมแปลงหรือหมดอายุบนฉลากสินค้า

– 

     จากการตรวจสอบพบว่า โรงงานดังกล่าวผลิตสินค้าหลากหลายประเภท อาทิ หมูยอ ไก่ยอ จ๊อไก่ ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเนื้อ และลูกชิ้นไก่ ส่งจำหน่ายให้ลูกค้าทั่วประเทศ มีกำลังการผลิตเฉลี่ยประมาณ 30 ตันต่อเดือน สร้างรายได้กว่า 3 ล้านบาทต่อเดือน เจ้าหน้าที่จึงได้ตรวจยึดผลิตภัณฑ์ของกลางมากกว่า 10,000 ถุง พร้อมเก็บตัวอย่างอาหารส่งตรวจวิเคราะห์ที่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เพื่อหาการปนเปื้อนของสารต้องห้าม เช่น สารบอแรกซ์ วัตถุกันเสียเกินมาตรฐาน และเชื้อจุลินทรีย์ที่อาจเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค

     เบื้องต้น เจ้าของกิจการยอมรับว่าเปิดดำเนินการมานานกว่า 10 ปี แต่ใบอนุญาตประกอบกิจการได้หมดอายุลงแล้ว และไม่ได้ดำเนินการต่ออายุให้ถูกต้องตามกฎหมาย ส่งผลให้ถูกแจ้งข้อกล่าวหาหลายกระทงตามพระราชบัญญัติอาหาร ได้แก่ ตั้งโรงงานผลิตอาหารเพื่อจำหน่ายโดยไม่ได้รับอนุญาต ผลิตอาหารโดยแสดงฉลากไม่ถูกต้อง ผลิตและจำหน่ายอาหารปลอม รวมถึงผลิตอาหารภายหลังใบอนุญาตสิ้นอายุโดยไม่ยื่นขอต่ออายุ ก่อนควบคุมตัวส่งพนักงานสอบสวน กก.4 บก.ปคบ. ดำเนินคดีตามกฎหมายต่อไป

– 

     หน่วยงานที่เกี่ยวข้องย้ำว่า จะเดินหน้าตรวจสอบและปราบปรามผู้ประกอบการที่ผลิตอาหารไม่ได้มาตรฐานอย่างเข้มงวด เพื่อคุ้มครองความปลอดภัยของผู้บริโภค พร้อมแนะนำให้ประชาชนเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารจากแหล่งที่น่าเชื่อถือ และตรวจสอบเลขสารบบอาหารก่อนบริโภคทุกครั้ง เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อสุขภาพในระยะยาว

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com