advertisement
เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบในการทำอาหารที่หลายคนชอบ สำหรับ หมูเด้ง การเอาเนื้อหมูผสมกับมันหมู สัดส่วนมันหมูเยอะกว่าเนื้อหมู และผสมเครื่องปรุงรสอื่น ๆ นำไปปั่นรวมกันจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน และนุ่มเหนียวน รสสัมผัสของหมูเด้งจะเนียนๆ เวลาเคี้ยวจะเด้งๆ
ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้ TikTok @snakebang2 ได้โพสต์วิดีโอคลิปวิธีการทำหมูเด้ง แบบการปั้นด้วยการใช้จาน หลายคนเคยเห็นอาจจะเป็นการใช้ช้อนช่วยในการปั้นหมูเด้ง แต่ในคลิปนี้ใช้เป็นจาน ปั้นแบบเซียนมากๆ เร็วและเป็นลูกสวยด้วย เป็นยังไงนั้นตามไปดู
วิธีการปั้นหมูเด้งที่เห็นแล้วต้องอึ้ง ใช้จานเป็นตัวช่วยตัดเป็นลูกๆ ทำอย่างรวดเร็ว
จะบีบให้เป็นก้อนขึ้นมาแล้วใช้จานตัด
advertisement
จนรอบจาน
advertisement
นำไปเทลงในหม้อน้ำต้มร้อนๆ
advertisement
แค่นี้ก็ได้หมูเด้งลูกใหญ่สวยๆ แล้ว
ความคิดเห็นจากชาวเน็ต
advertisement
ชำนาญมากดูเพลินสุดๆ
เป็นการปั้นหมูเด้งที่ดูเพลินมาก ต้องเซียนชำนาญมากๆ บีบตัดด้วยจาน เหมือนโรงงานผลิตหมูเด้งยังไงยังงั้นเลยทีเดียว เคยเห็นแต่การใช้ช้อนช่วยปั้น แต่นี้ใช้จาน ไอเดียเจ๋งมากๆ
เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก snakebang2
advertisement