ช็อกโกแลตฝีมือคนไทย ปลูกเอง แปรรูปเอง เป็นช็อกโกแลตสุดน่ากิน

      เป็นอีกหนึ่งของกินสุดโปรดของใครหลายคน สำหรับ ช็อกโกแลต ทำจากฝักโกโก้ มีในรูปต่าง ๆ ทั้ง ของเหลว, ของแข็ง หรือเป็นซอส ไปจนถึงเป็นสารให้รสชาติในอาหารอื่น หลายคนอาจจะแค่เคยกิน แต่ว่าไม่เคยเห็นการทำช็อกโกแลต ที่เห็นแล้วแทบไม่อยากจะเชื่อเลยว่ามันจะกลายมาเป็นช็อกโกแลตที่เรากินกัน 

 

       ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้ TikTok @raisakulthai1 ได้โพสต์วิดีโอคลิปช็อคโกแลตของคนไทยทำเอง แปรรูปเอง จากฝักโกโก้เมล็ดขาวๆ จนกลายเป็นช็อคโกแลตน่ากินสุดๆ เป็นแบบไหนนั้นตามไปดูกันเลย โดยได้โพสต์ระบุว่า…. 

ไม่น่าเชื่อเลยเนอะ ว่ามันจะกลายเป็นช็อคโกแลตจริงๆ ภูมิใจจัง 

ต้นโกโก้ที่ปลูกเพื่อจะเอามาทำช็อคโกแลต

ฝักโกโก้ 

ผ่าออกมาเป็นเมล็ดโกโก้ขาวๆ แบบนี้ 

        เมล็ดของต้นโกโก้มีรสขมและจะต้องผ่านกระบวนการหมักก่อนเพื่อให้เกิดรส หลังหมักเสร็จแล้ว จะนำเมล็ดโกโก้ไปตากแห้ง ทำความสะอาด และนำไปให้ความร้อน โกโก้ที่ผ่านกระบวนการแล้วนำไปหลอมจะเรียกว่าช็อกโกแลตลิเกอร์  

–

ช็อกโกแลตลิเกอร์ ซึ่งสามารถทำให้แข็งตัว ขึ้นรูป 

เป็นช็อกโกแลตแล้ว 

น่ากินมาก 

–

ขึ้นรูปเป็นแท่ง 

น่ากินสุดๆ 

ความคิดเห็นจากชาวเน็ต 

ต้องสนับสนุนของไทย น่าทานมาก 

โกโก้เวอร์ชั่นไทย น่าลอง 

–

คลิกเพื่อ >>>ชมคลิป<<<

      เป็นช็อคโกแลตที่ปลูกเอง แปรรูปเองจนออกมาเป็นช็อคโกแลตที่เราคุ้นตากัน ของคนไทยต้องสนับสนุน น่ากินมากๆ ใครสนใจติดต่อไปสอบถามได้เลย 

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก raisakulthai1