advertisement
ถ้าหากพูดถึงเรื่องการทอดปลา ก็คงจะเป็นเมนูที่ทำไม่ยาก ดูง่ายๆ แต่สำหรับมือใหม่เพิ่งหัดทำอาหาร หากทอดปลาไม่ถูกวิธีก็อาจจะทำให้หนังปลา เนื้อปลาติดกระทะจนเละได้ ฉะนั้นต้องรู้วิธีในการทอด จะไม่ติดกระทะและได้เนื้อปลาที่เหลืองสวยน่าทาน
ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้ TikTok @mama.love38 ได้โพสต์วิดีโอคลิปแบ่งปันเคล็ดลับในทอดปลายังไงไม่ให้ติดกระทะ เนื้อปลาออกมาสวย ด้วยการใส่แค่แป้ง และเกลือลงไปในน้ำมัน เป็นยังไงนั้นตามไปดู โดยได้โพสต์ระบุว่า…
ทอดปลานิล แบบสวยๆ จ้า
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน แล้วใส่แป้งทอดกรอบลงไป
แล้วก็ใส่เกลือ
advertisement
จากนั้นก็เอาปลาที่เตรียมไว้ลงไปทอดเลย
เนื้อไม่ติดกระทะ
ได้ปลาทอดเนื้อสวยน่าทาน
ลองไปทำตามกันดู
ความคิดเห็นจากชาวเน็ต
เทคนิคนี้อาจจะยุ่งยากไปนิดแค่ตั้งกระทะให้ร้อนๆก็ไม่ติดแล้วค่ะ
ใช้แป้งทอดกรอบ
เป็นเคล็ดไม่ลับในการทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ ที่เป็นปัญหาของคนที่เพิ่งหัดทำอาหารใหม่ๆ อาจจะไม่รู้วิธี ลองไปทำตามกันดูได้เลยว่าจะได้ผลจริงๆ ไหม
เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก mama.love38
advertisement