advertisement
พอถึงหน้าหนาว อีกหนึ่งเมนูที่หลายคนนึกถึงแล้วต้องได้กิน ก็คือ ข้าวจี่ อาหารพื้นบ้านของภาคอีสานและภาคเหนือ ทำจากข้าวเหนียวนึ่งทาเกลือ ปั้นเป็นรูปกลมหรือรีเสียบไม้นำไปย่างบนเตาถ่าน ไฟอ่อนพอเกรียมนำมาชุบไข่ แล้วนำไปย่างใหม่จนเหลืองหอม เป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครก็ทำเองได้
ข้าวจี่ทาไข่
ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้ TikTok @icechani ได้โพสต์วิดีโอคลิปแบ่งปันการทำข้าวจี่ สูตรใหม่ที่ไม่เหมือนใคร และไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อนแน่นอน ทำเสร็จแล้วน่าทานสุดๆ วิธีการทำเป็นยังไงนั้นตามไปดูกันเลย โดยได้โพสต์ระบุว่า…
เป็นสูตรใหม่ในการทำข้าวจี่แบบใหม่ อาจจะเลือกว่าเป็นห่อหมกก็ได้ โดยใครคลิปจะตอกไข่แล้วตีผสมใส่กับข้าวก่อน
advertisement
ทำให้เป็นแผ่น ห่อด้วยใบตอง แล้วนำไปย่าง
advertisement
ข้าวจี่เหลืองสวย ไม่ไหม้ด้วย
ความคิดเห็นจากชาวเน็ต
ข้าวจี่ต้องหอมกลิ่มไฟถึงจะดี
เยี่ยมไปเลยจ้ะ
เป็นข้าวจี่สูตรใหม่ที่ต้องบอกเลยว่าน่าทานมากๆ เหลืองสวย น่าจะหอมมากๆ ลองไปทำตามกันดูได้เลย ข้าวจี่ไข่สูตรใหม่ห่อด้วยใบตองหอมๆ นุ่มๆ
เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก @icechani
advertisement