advertisement
ในตอนนี้เมนูข้าวปลาแกะกำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเลยล่ะค่ะ ซึ่งก็มีปลาหลากหลายชนิดที่นิยมมาทำกัน หนึ่งในนั้นก็คือ ปลาทู ที่อร่อย หอมมัน ผู้บริโภคชื่นชอบ ยิ่งได้กินกับน้ำปลาพริก หรือน้ำพริกกะปิ ยิ่งอร่อย
แต่ปลาทู ก็เป็นปลาที่มีก้างค่อนข้างเยอะ แกะได้ยาก ซึ่งวันนี้เราก็มีทริคดี ๆ ในการแกะปลาทูมาฝากกันค่ะ กับการแกะก้างปลาทูอย่างง่าย ได้เนื้อปลาเป็นชิ้นสวยงาม ไม่เละ โดยผู้ใช้งาน TikTok บัญชี @เชฟกะทะทอง ได้เผยคลิปวิดีโอ พร้อมระบุว่า…..
"แกะก้างปลาทู"
ตัดตรงหางออกก่อน
advertisement
ก้างหลังออก
advertisement
advertisement
สำหรับขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยากเลย แค่เริ่มต้นจากการตัดส่วนหางทิ้ง แล้วกรีดเอาก้างด้านข้างลำตัวออกก่อน แค่นี้ก็จะได้เนื้อปลาทูที่ยังสวยงามทั้งตัว
advertisement
เปิดโลกมาก
ต้องลอง
ใครที่ชอบรับประทานปลาทู แต่ไม่อยากจะเจอก้างตอนรับประทาน หรืออยากได้เนื้อไปทำเมนูอื่น ๆ ก็ได้วิธีแกะก้างปลาทูที่ง่ายแสนง่ายกันแล้วล่ะค่ะ
เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก joejae1992
advertisement