advertisement
ถ้าหากพูดถึงเมนูอาหารจานเดียว อาหารตามสั่งที่เป็นเมนูยอดฮิต ก็คงจะหนีไม่พ้นผัดกะเพรา ไม่ว่าจะเป็นกะเพราหมู หมึก กุ้ง เนื้อ เป็นอาหารริมทาง อาหารตามสั่งที่มีทั่วไปในประเทศไทย บางครั้งเรียกว่า เมนูสิ้นคิด เนื่องจากเมื่อจะสั่งอาหารแล้วไม่รู้ว่าจะรับประทานอะไรก็มักจะสั่งผัดกะเพรา
ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้ TikTok @pae_radnha เป็นร้านอาหาร แป๊ะราดหน้ามหาชน ได้โพสต์วิดีโอคลิปออเดอร์จากลูกค้าที่สุดเยอะ เยอะคือสั่งกะเพราหมูสับไข่ดาว แต่ว่ารายละเอียดเยอะ ทางร้านจะทำได้ไหม ตามไปดู บอกเลยว่าเป๊ะสุดๆ
โดยในคลิปลูกค้าเขียนโน๊ตสั่งผัดกะเพราหมูสับไข่ดาว รายละเอียดว่า กะเพราหมูสับ เอาใบกะเพราออกนะ ชอบกะเพรา แต่ไม่ชอบกินใบกะเพรา ทำยังไงก็ได้ให้ได้กลิ่นกะเพรา เพราะไม่ชอบใบกะเพราค่ะ ส่วนไข่ดาว ขอไข่แดงสุกๆ แต่ว่าไข่ขาวไม่สุกค่ะ
จัดให้ตามคำขอของลูกค้า
advertisement
ตำพริกกระเทียม
advertisement
เจียวให้หอม
advertisement
แล้วใส่เนื้อหมูสับ
ไม่ชอบใบกะเพรา ก็ใส่ก้านกะเพราไปเลย
advertisement
จากนั้นทำไข่ดาว ไข่แดงสุกๆ แยกไข่แดงออกมาแล้วเจียวไข่แดงให้สุก
ไข่ขาวไม่สุก ไม่ทอดไปเลย ฮาๆ ตามลูกค้าสั่งเป๊ะ
ความคิดเห็นจากชาวเน็ต
มีจริงคนสั่งแบบนี้
ร้านผมขาย ข้าวหน้าไก่ทอดราดซอส(ในแอพ) มีเมนูให้กดเลือกนะ หลายรายการอยู่ มีวันนึง ลูกค้ากดสั่ง ซอสเกาหลีมา2กล่อง แล้วโน๊ตมาว่า ขอเกาหลีกล่องนึง
เราจะให้เทคนิคผัดกระเพราที่บ้านเราจะใช้กระเพราแดงมีดอก เด็ดดอกกระเพรามาตำกับกับพริกสดกระเทียมใส่พริกไทยเม็ดขาว ลงไปตำด้วยนิดหน่อย ผัดปรุงแค่น้ำปลา
ลูกค้าเรื่องเยอะ รายละเอียดเยอะ แต่ว่าพ่อค้าทำได้ตามที่ต้องการ กินให้ได้ก็แล้วกัน ฮาๆ ไม่ชอบใบกะเพราก็ใส่ก้านกะเพราให้ ไข่ดาวคือพีคสุด ไข่แดงสุก ไข่ขาวไม่ต้องทอดไปเลย ฮาๆ
เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก pae_radnha
advertisement