หมูทอดน้ำปลา สูตรเด็ดพร้อมน้ำจิ้มแจ่วทำกินอร่อยทำขายก็รวย

       เชื่อว่าเมนูอาหารเมนูนี้ต้องเป็นเมนูโปรดของใครหลายคนอย่างแน่นอน สำหรับ หมูทอดน้ำปลา เมนูง่ายๆ ที่ชอบทำทานกันเวลามีงานสังสรรค์กับครอบครัว เพื่อนๆ หลายคนนึกถึงเมนูหมูทอดน้ำปลานี่ก่อนเลย ถึงแม้ว่าจะเป็นเมนูง่ายๆ แต่ถ้าหากไม่มีสูตการทำ ก็อาจจะไม่อร่อยก็ได้ วันนี้เราจะพาไปดูสูตรการทำหมูทอดน้ำปลา จากสมาชิกพันทิป BOY5528 ไปดูกันเลยครับ

       สุดยอดของอาหารทอดก็ต้องหมูทอดน้ำปลา กินคู่กับน้ำจิ่มแจ่วแซบ ๆ เป็นอะไรที่เข้ากันมาก แล้วเมื่อกินคู่กับน้ำจิ่มแจ่วรสเด็ด แต่เป็นเมนูที่ทุกบ้านไม่เคยพลาดรวมถึงเป็นเมนูวันหยุดยอดนิยมอีกด้วย ไม่ยากทำกินที่บ้านได้ แถมทำขายได้ด้วย นำหมูมาคลุกกับน้ำปลาและพริกไทยพร้อมแป้งทอดกรอบ ให้เข้ากัน เสร็จแล้วนำไปแช่ตู้เย็น 30 นาที นำหมู ออกมาทอด ให้เหลืองหอมใช้ไฟกลาง ทำน้ำจิ้มแจ่ว กินคู่กัน เป็นอะไรที่สุดยอดมากๆ วิธีทำน้ำจิ้ม และขั้นตอนการหลักหมู ดูในคลิปได้เลย  

        ส่วนผสมทอดน้ำปลา

        – หมู หั่นเป็นชิ้น

        – แป้งทอดกรอบ

        – น้ำปลาแท้ 

        – พริกไทยป่น

        ส่วนผสมน้ำจิ้ม

        – น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนช้า

        – น้ำตาลเคี่ยว 2 ช้อนชา

        – ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา

        – พริกป่น 3 ช้อนชา ( หรือมากกว่า เผ็ดตามชอบ )

        – น้ำปลา 3 ช้อนชา

        – ต้นหอมกับผักชีฝรั่งหั่น

         เมนูวันหยุด และเป็นเมนูที่ได้รับความนิยม นำไปทอดกิน กับครอบครัวเวลาไปเที่ยวต่างจังหวัด หมูทอดน้ำปลาพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว กินร้อยๆ กับข้าวเหนียว นี่สุดยอดมากๆ หากเพื่อนๆ ชอบ ฝากกดติตาม ด้วยนะครับ แล้วพบกันใหม่ เมนูหน้า  

        หน้าตาน่าทานมากๆ เลยทีเดียว เหลืองสวยมากกรอบๆ พร้อมกับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด คงจะถูกใจใครหลายคนที่ชอบหมูมอดน้ำปลาเลย ลองนำสูตรนี้ไปทำทานกันดูได้เลย

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก สมาชิกพันทิป BOY5528