advertisement
สูตรอาหารอร่อยๆ มีอยู่มากๆ ไม่ว่าจะเป็นสูตรอาหารแบบสมัยใหม่ที่เราเห็นกันทั่วๆไป และสูตรอาหารแบบดั้งเดิม สูตรอาหารแบบโบราณที่คนสมัยอาจจะไม่เคยรู้ อย่างเมนูโบราณเมนูนี้ที่เชื่อว่าหลายคนไม่รู้จักอย่างแน่นอน สำหรับ หมักหมูแล้วนำฟางมามัดไว้เป็นก้อน แล้วทิ้งไว้ 5 วัน 5 คืน สูตรครัวป่าไผ่ จะเป็นยังไงนั้น ตามไปดูกันเลยครับ
ได้เนื้อหมูมาแล้ว
ทำเป็นชิ้นสวยๆ
advertisement
หมักด้วยเกลือ กับผงชูรส
ฟางสะอาด
advertisement
วางบนฟาง
วางเรียง
advertisement
มัดๆ
มัดให้แน่น
advertisement
มัดให้แน่นเลย
ทิ้งไว้ 5 วัน
เปิดดู
ว้าวๆ
นำไปย่าง
เนื้อสวยมาก
น่ากินสุดๆ
ระดับแรกำลังดี
สุดยอด
เป็นเมนูโบราณที่ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อนเลย น้อยคนที่จะรู้จักการหมักเนื้อหมูแบบนี้ก่อนจะนำมาย่างทานแบบน่าทาน ลองไปทำกันดูได้เลย
เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก SAN CE
advertisement