advertisement
ใครที่เป็นติ่งเกาหลี หรือว่าติ่งอาหารเกาหลี พลาดเมนูนี้ไปไม่ได้เลยทีเดียว สำหรับ กิมจิ เมนูสุดเบสิกของเกาหลี ของกินตามประเพณีในอาหารเกาหลี ประกอบด้วย ผัก เช่น ผักกาดขาวและหัวไชเท้า ที่หมักดองด้วยเกลือและเครื่องปรุงอื่น ๆ เช่น ผงพริกที่เรียกโกชูการู ต้นหอม กระเทียม ขิง และอาหารทะเลหมักเค็มที่เรียกช็อตกัล มักรับประทานเป็นเครื่องเคียงแทบทุกมื้อ และมักใช้เป็นส่วนผสมในอาหารประเภทต้มและตุ๋น
ปัจจุบัน มีกิมจิหลากหลายแบรนด์ที่มีขายอยู่ตามท้องตลาด ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้เฟสบุ๊ก Namfon Suthida ได้โพสต์ภาพกิมจิยี่ห้อที่เจ้าของโพสต์บอกว่าเป็นเดอะเบสของกิมจิ อร่อยมาก โดยได้โพสต์ระบุว่า…
ชีวิตนี้ขาดกิมจิไม่ได้ กินอะไรก็ต้องมีกิมจิ มาทางนี้ เหตุเกิดจากเพื่อนสาวซื้อมาแกล้มไวน์ตอนปาร์ตี้ปีใหม่ จากที่กินมาสารพัดร้าน รู้เลยอันนี้แหละอร่อยโดนใจที่สุด กินเพลินมาก รสชาติกลมกล่อม โคตรอร่อย กินกับไข่ดาว ไก่ทอด เนื้อย่าง แกล้มไวน์ ผัดข้าว และอื่นๆ อร่อยทุกอย่าง เป็นอีก1อย่างที่ขาดตู้ไม่ได้เลย พิกัด แม็คโครทุกสาขา(รึป่าวไม่แน่ใจค่า) ราคา ลืมค่ะ
advertisement
กิมจิ king chef
อย่างแรกเลยเปิดมาก็พบกับกลิ่นของกิมจิซึ่งรู้สึกว่าเป็นกลิ่นแบบทั่ว ๆ ไปคือรู้สึกเปรี้ยว ๆ ขึ้นมานิดนึงเพราะมันคือผักดองเค็ม
advertisement
รสชาติ อันนี้สำคัญมาก ๆ ตอนแรกคิดว่าน่าจะเปรี้ยวไปเพราะกลิ่นมันโดดขึ้นมาจริง ๆ แต่ไม่เลยเพราะว่ารสชาติออกจะเปรี้ยวเค็ม ๆ นับว่ามันเข้มข้นเลยแหละส่วนตัวผักคือมีความสดใหม่มาก ๆ กรอบและหั่นมาให้ทานแบบพอดีคำ
advertisement
ที่ชอบอย่างหนึ่งเลยยี่ห้อนี้มีการบอกส่วนผสมสำหรับคนที่มักจะมีอาการแพ้อาหารซึ่งสำหรับกิมจิกะหล่ำปลีมีส่วนผสมของปลาด้วย คำแนะนำในการรับประทาน หากเปิดฝาแล้วควรบริโภคให้หมดภายใน 7 วัน
ความคิดเห็นจากชาวเน็ต
advertisement
ยี่ห้อนี้อร่อยจริงค่ะ เราซื้อเวลาไป 7-11 ทุกรอบเลย รสชาติแบบถูกปากคนไทยจริง
จบที่ยี่ห้อนี้เช่นกันค่ะ
อร่อยจริงค่ะ คอนเฟิร์มอีกเสียง แว๊บไปหาตัวอื่นมาลองแล้วก็ไม่ถูกใจค่ะ ตัวนี้ดีเลย กินกับไก่ทอดคือเดอะเบส กินกับเบคอนก็งาม
ใครที่ชอบกิมจิ ลองมาแล้วหลายยี่ห้อ หลายแบรนด์แล้วผิดหวัง อยากให้ลองยี่ห้อนี้ กิมจิ king chef อร่อยจริง ต้องลอง
เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก Namfon Suthida , @koreaneveryday_
advertisement