หมึกตัวน้อยตะมุตะมิ รสสัมผัสหวานกรุบกรอบ หาซื้อทานยากมาก

       เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารทะเลของโปรดของใครหลายคน สำหรับ ปลาหมึก ซึ่งหมึกที่นิยมมาทำอาหารก็มีหลากหลายชนิด วันนี้เราจะพาไปดูหมึกอีกหนึ่งชนิด ก็คือ หมึกกระดุม เป็นหมึกอีกหนึ่งชนิดที่นิยมนำมาทำอาหาร ล่าสุด ทางด้านเพจ Amarin Academy ได้โพสต์ภาพหมึกกระดุม สุดน่ากิน พร้อมสอบถามพิกัดซื้อ โดยระบุว่า… 

        หนูน่ารักขนาดนี้ พี่กินลงหรอ?

        นี่เรียกว่าหมึกอะไรนะ น้องมีชื่อว่า “หมึกกระดุม” น้องเป็นหมึกสายขนาดเล็กที่โตเต็มที่จะมีความยาวไม่เกิน 5 เซนติเมตรเท่านั้น ไม่แปลกที่หลายคนจะไม่เคยเห็น เพราะเป็นหมึกที่หายาก จับได้น้อย จึงไม่ค่อยมีเข้ามาขายในกรุงเทพฯ แต่หาได้ในตลาดท้องถิ่นหรือพื้นที่ประมง

        เนื้อของน้องจะมีรสสัมผัสที่กรอบ หวาน คนส่วนใหญ่จะเอาไปทำเมนู “หมึกกระดุมน้ำดำ” “หมึกกระดุมต้มหวาน”หรือไม่ก็เอาไปทำ ลวกจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด ก็ได้อยู่นะ ใครมีแหล่งหาซื้อน้องหมึกกระดุมได้ มาแนะนำกันหน่อยจ้า  

หมึกกระดุม 

–

หมึกกระดุมน้ำดำ

ใส่ส้มตำ 

       เป็นหมึกที่มีลักษณะตะมุตะมิมากๆ เลยทีเดียว นำมาทำเมนูอะไรก็อร่อย และกินกับส้มตำบอกเลยว่าสุดๆ ไปเลย ใครรู้แหล่งซื้อช่วยแนะที หาซื้อยากมาก 

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก Amarin Academy