advertisement
การบริโภคโซเดียมมากเกินไปอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นความดันโลหิตสูง โรคไต โรคหัวใจและหลอดเลือด และภาวะบวมน้ำ ซึ่งโซเดียมมีความจำเป็นต่อร่างกายในปริมาณที่เหมาะสม ต่การรับประทานมากเกินไปจะทำให้ไตทำงานหนักขึ้นเพื่อขับโซเดียมส่วนเกิน และอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว ด้วยการบริโภคอาหารในปัจจุบันหลายๆ เมนูมีโซเดียมเยอะ ทำให้คนเป็นโรคไตมากขึ้น
ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้ TikTok @memeeee1401 ได้โพสต์วิดีโอคลิปลองวัดโซเดียม ความเค็มในน้ำส้มตำ บอกเลยว่าวัดแล้ว ผลที่แทบวางช้อนลงเลย สูงปรี๊ด โดยได้โพสต์ระบุว่า…
ไม่สงสัยแล้วว่าทำไมคนถึงเป็นโรคไตเพิ่มขึ้น กูน่าจะติดหนึ่งในนั้น
เครื่องวัดความเค็ม LED Salinity Meter
advertisement
ซึ่งยิ่งเค็มก็ยิ่งมีประจุบวกของไฟฟ้าในของเหลวมาก ค่าที่อ่านได้ก็จะสูงขึ้น *ดังนั้นจึงวัดได้แต่อาหารเหลวเพราะต้องใช้น้ำเป็นตัวส่งผ่านกระแสไฟฟ้าของเกลือโซเดียม ทั้งนี้อาหารเหลวข้นๆ เช่น น้ำพริก ซุปข้น หรือน้ำผัดผัก น้ำยำ ก็สามารถวัดได้ค
advertisement
วัดในน้ำส้มตำ ผลที่ได้สูงสุด ช่วงการวัด : 0.3-2.0% (ความเค็ม)
advertisement
เค็มมาก
ลองวัดโซเดียมในน้ำเต้าหู้ ไม่มีโซเดียม
advertisement
ความคิดเห็นจากชาวเน็ต
ไม่ได้กินทุกวัน
เมื่อก่อน กินส้มตำทุกครั้งหมดเกลี้ยง ทุกวันนี้ จะกินเส้นมะละกอ เอาส้อมทาบเส้นบนช้อน บีบน้ำปลาร้าออก แล้วออกอีก
–
วัดความเค็มในน้ำส้มตำขนาดนั้นบอกเลยว่าน่าจะทุกร้าน ทุกจานเลย ส้มตำถ้าวัดความเค็ม วัดโซเดียมสูงปรี๊ดแน่นอน ฉะนั้นใครที่กินส้มตำทุกวันก็ต้องระวังกันหน่อย กินให้น้อยลง ห่วงไตจะพัง
เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก @memeeee1401
advertisement