advertisement

ของอร่อยในเมืองกรุงฯ ที่หลายคนเห็นแล้ว อยากเก็บไปกินแต่อาย


advertisement

          เป็นต้นไม้อีกหนึ่งชนิดที่นิยมนำมาปลูกในเมือง สำหรับ ต้นแคนา หรือ แคป่า ไม้มงคล เนื่องจากดอกนิยมนำมารับประทานคู่กับน้ำพริก ทั้งแบบรับประทานสด และแบบลวก นอกจากนั้น ยังเป็นไม้ที่ให้ดอกสวยงาม และให้ร่มเงาได้ดีจึงนิยมนำมาปลูกตามปั๊มน้ำมัน สถานที่ราชการหรือตามแหล่งจัดสวนต่างๆ         

ต้นแคนา หรือ แคป่า 

      ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้ TikTok @wujthana1979 ได้โพสต์วิดีโอคลิปใต้ต้นแคนาในเมืองกรุง ดอกร่วงเต็มพื้น งานนี้เจ้าคนต่างจังหวัดแบบนี้ก็หวานเจี๊ยบสิครับ เก็บไปลวกกินอร่อยมากๆ โดยได้โพสต์ระบุว่า… 


advertisement

แซ่บแล้ววันนี้ ลวกดอกแคนา 

ดอกแคนาในเมืองกรุง บ้านใครเหลือต้นแคนาบ้าง 


advertisement


advertisement

ดอกร่วงเต็มเลย เก็บไปลวกกินอร่อยมาก ไม่ต้องอาย 

       ดอกแคนานิยมเก็บมารับประทานสดกินกับอาหารจำพวกลาบหรือลวกจิ้มน้ำพริก ซึ่งดอกสดจะมีรสกรอบ และขมเล็กน้อย แต่หากนำมาลวกน้ำที่ลวกนานในระยะหนึ่งจะมีรสขมมาก และขมมากกว่าดอกสด แต่จะให้รสนุ่มอร่อยกว่า แต่ทั้งนี้ หากลวกน้ำหลายน้ำหรือลวกนานขึ้น รสขมจะน้อยลงเรื่อยๆจนถึงระดับที่ไม่ขมมาก แต่การลวกน้ำร้อนนานๆจะทำให้ดอกเปื่อยยุ่ย รับประทานไม่อร่อย 

 


advertisement

ดอกแคนา นอกจากเป็นที่ชื่นชอบของมนุษย์ที่นำมาเป็นผักแล้ว ดอกจะเป็นอาหารที่ชื่นชอบของโค กระบือ และหมูป่าด้วย 

ความคิดเห็นจากชาวเน็ต 

อยู่คอนโดหล่นเต็มพื้น ข่อยอยากไปเก็บ แต่ข่อยกะอยากอาย 

 

ดอกแคนา รสชาติ ขม ง่ายๆ ก็ลวกกินกับน้ำพริก ทำหมกปลา แกงส้ม ฯลฯ มีสรรพคุณ ทางยาสูง บำรุงโลหิต บำรุงกำลัง ฯลฯ

       ถึงเวลาต้องกลับมาคิดถึงการอนุรักษ์พันธุไม้พื้นถิ่นเราแล้ว ต้นแคนา ต้นจาน ต้นกระโดนน้ำ ต้นบักเกลือ ต้นลำดวนฯลฯ ใกล้สิหมดจากถิ่นฐานเดิมแล้ว

ต้องลอง ใครไม่เคยกิน 

คลิกเพื่อ >>>ชมคลิป<<<

          นอกจากจะเป็นต้นไม้มงคล  เนื่องจากเชื่อว่า สีขาวบริสุทธิ์ของดอกจะนำพาสิ่งที่เป็นมงคล และสิ่งดีงามมาให้แก่สถานที่หรือคนในครอบครัว รวมถึงช่วยปกป้องภัยอันตรายทั้งหลายและช่วยให้ทำมาค้าขายร่ำรวย ดอกแคนา ยังมีประโยชน์อีกมากมายด้วย  

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก @wujthana1979 


advertisement