ร้านบุฟเฟต์หอย เจอลูกค้ากินเหลือเพียบ แต่เคสนี้ไม่ได้ปรับ รู้สาเหตุน่าเห็นใจ

       เป็นที่ทราบกันดีสำหรับใครที่ชอบกินบุฟเฟต์ กฎของร้านบุฟเฟต์ที่แทบจะเหมือนกันทุกร้านเลยก็คือ ตักได้ไม่อั้น แต่ว่าต้องตักอาหารแล้วต้องกินให้หมด ถ้ากินไม่หมดเหลือเยอะต้องชั่งน้ำหนักคิดปรับเงิน แต่จะเป็นปัญหาของร้านบุฟเฟต์บ่อยๆ เจอลูกค้าตักอาหารมา แต่กินไม่หมด จนต้องเหลือทิ้งขว้างทำให้มีการออกกฎปรับค่าอาหารเหลือ 

      ล่าสุด (15 มิถุนายน 2566) ร้านล้านนัวส์ ได้มีการโพสต์ภาพอาหารที่เหลือหลังจากลูกค้าตักมากินไม่หมด โดยระบุว่า…

      "บุฟเฟ่ต์หอย คนละ 199 บาท ทางร้านอยากให้ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ เห็นใจแม่ค้าด้วยนะคะ เป็นอีก 1 โต๊ะ ที่ตักแล้วทานไม่หมด เหลือไว้เยอะมาก ๆ ปกติทางร้านมีกฎปรับขีดละ 50 บาท แต่เนื่องจากน้องเสิร์ฟเป็นเด็กใหม่ไปเช็คบิลไม่กล้าบอกร้าน และไม่กล้าบอกลูกค้า จึงทำให้เกิดแบบนี้เกิดขึ้น สินค้าทุกอย่างมีต้นทุนสูงมาก ๆ ค่ะ และเราทำโปรฯ ออกมาเพื่อให้ลูกค้าได้รับความสุขในการทานมากที่สุด

      หากลูกค้าทานเหลือ ทางร้านจะไม่สามารถนำกลับมาให้ลูกค้าท่านอื่น ๆ ทานได้ต่อ พริกเผา หอมเจียว หอยแครง หอยนางรม ที่เหลือในภาพ เป็นเงินจำนวนพอสมควรเลยนะคะสำหรับทางร้าน การจัดโปรฯ ครั้งนี้ ทางร้านแบกรับต้นทุนไว้มากมายค่ะ อยากเรียนให้ลูกค้าเห็นใจทางร้านด้วยนะคะ ปล.ในจานส้มตำ เป็นหอยแครงที่ลูกค้าแกะแล้วไม่ทานต่อ"

      จานนี้ลูกค้ายอมปรับนะคะ ลูกค้าเอาหอมเจียวที่ตักมากินไม่หมดเทลงจานยำ จริงๆทางร้านไม่ได้อยากมานั่งปรับกันนะคะ แต่ต้นทุน หอมเจียว พริกเผา แพงพอสมควรค่ะ หากใครจ่ายตลาด ขายของอยู่ จะรู้ว่าของตอนนี้แพงมากๆค่ะ

      ทางร้านไม่อยากปรับลูกค้าเลยนะคะ เพราะไม่อยากให้ลูกค้ากลับไปแล้วรู้สึกไม่ดีกับทางร้าน อยากให้ลูกค้ามาอีกเรื่อยๆ 

ความคิดเห็นจากชาวเน็ต 

เหลือเยอะมาก เหลือเยอะทุกอย่างเลย 

สงสารร้านเลย เสียดาย

      เล่นแบบตักเอาหอมเจียวมาเทใหญ่จนเยอะเกินไป กินไม่หมด แบบนี้ต้องปรับเพราะทุกอย่างมีต้นทุน ลูกค้าอย่างหาทำเลยแบบนี้สงสารร้านด้วย ไม่ได้อยากปรับลูกค้า 

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก  ล้านนัวส์