อ.เจษฎา ไขข้อสงสัย เส้นขาวๆ ปริศนาจากตัวกุ้ง มันคืออะไร อันตรายหรือไม่

      กลายเป็นภาพที่ถูกแชร์ด้วยความสงสัยอยู่ในโลกโซเชียลเป็นอย่างมาก สำหรับ กรณีทางด้านผู้ใช้เฟสบุ๊ก Minny Mint ได้โพสต์ภาพกุ้ง ที่มีตัวอะไรอยู่ในตัวกุ้ง ชวนขนลุก เพราะว่าเป็นเส้นสีขาวปริศนา ยั้วเยี้ยออกมา โดยได้โพสต์ระบุว่า…. 

เส้นใยสีขาวคือตัวอะไรคะออกมาจากหัวกุ้งเครฟิชค่ะ ตัวอื่นไม่มี…เพิ่งเจอตัวนี้ตัวแรก 

เส้นสีขาวปริศนา ยั้วเยี้ยออกมา 

คือตัวอะไร 

       ล่าสุด เกี่ยวกับเรื่องนี้ ทาง อ.เจษฎ์ หรือ รศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์ ได้ออกมาไขข้อข้องใจเกี่ยวกับภาพดังกล่าว ให้กับชาวเน็ตไว้ว่า….

       “เส้นสีขาวที่เห็นหัวของกุ้งเครฟิช (ตัวผู้) นั้นก็คือท่ออสุจิ vas deferens ที่อยู่ตอนท้ายของอัณฑะ และมีลักษณะเป็นท่อยาว ขดตัวเป็นก้อนอยู่ ถ้าไม่เขี่ยดึงออกมาให้ดูเป็นสายยาว 

       ส่วนที่สงสัยกว่าเป็นพยาธิ โดยเฉพาะพยาธิหอยโข่ง หรือพยาธิปอดหนู ที่มีรายงานเตือนถึงอันตรายจากการกินกุ้งดิบปนพยาธินั้น จะเห็นว่าเส้นสีขาวที่พบนั้น มีความยาวมากกว่าพยาธิที่อยู่ในกุ้งมาก จึงไม่ใช่พยาธิดังกล่าวครับ”

       พร้อมยังแนะนำถึงการกินกุ้งอีกว่า “การกินกุ้ง (หรือเครย์ฟิช) นั้น ก็ควรทำให้สุกสะอาดเสียก่อนจะมารับประทาน ไม่ควรทานดิบ หรือสุกๆ ดิบๆ

       ซึ่งมีความเสี่ยงต่อเชื้อโรคและพยาธิได้ครับ (ถ้าทำให้สุกแล้ว ถึงกินพยาธิเข้าไป มันก็ตาย ไม่เข้าไปเติบโตในร่างกายเรา)” 

      เส้นสีขาวที่เห็นหัวของกุ้งเครฟิช นั้นก็คือท่ออสุจิ vas deferens ที่อยู่ตอนท้ายของอัณฑะ และมีลักษณะเป็นท่อยาว ขดตัวเป็นก้อนอยู่ การกินกุ้งหรือเครย์ฟิช ควรทำให้สุกสะอาดเสียก่อนจะมารับประทาน ไม่ควรทานดิบ หรือสุกๆ ดิบๆ  

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก Jessada Denduangboripant