การบินไทย ตอบแล้ว หลังโดนวิจารณ์ยับ เสิร์ฟมะระผัดไข่-แกงล้นถ้วย

       จากกรณีทางด้านเพจเฟสบุ๊ก เที่ยวตามโปร ได้โพสต์ภาพ เมนูอาหารที่เสิร์ฟบนเครื่องบินชั้นธุรกิจ เที่ยวบินโตเกียว-กรุงเทพฯ สายการบินไทย (Thai Airways) พร้อมกับวิพากษ์วิจารณ์ทั้งเรื่องการจัดวางอาหาร รสชาติ ทำให้เกิดคอมเมนต์หลากหลายด้านถึงสายการบินไทย โดยได้โพสต์ระบุว่า..  

       #อาหารการบินไทย เมื่อวานมีพี่ส่งเมนูอาหารไทย BC Thai Airways โตเกียว-กทม.มาให้ดู นี่ดูแล้วขัดใจมะระผัดไข่กับแกงล้นถ้วย เพื่อนๆมีความเห็นยังไงกันบ้างครับ  ผมเคยทานอาหารไทยบน Qatar airways มันดูน่ากินกว่านี้นะ  

ลูกเรือเน้นย้ำมากว่าช่วยไพสท์ที เรื่องแชมเปญ flight ละสามขวดเช่นกัน ลูกเรืออายผู้โดยสาร เข้าใจอ่ะ 

        จุดอ่อนแรกสุด คือ presentation ที่ไม่เหมาะสมกับปริมาณ และไม่สะท้อนความเป็นไทย จากความคิดเห็นตามภาพถือว่าเหมาะสม สวยงามทีเดียว 

       ผมเคยบิน FC BKK-LHR ประมาณปี 1999-2000 ก็ได้ มาม่า ครับ สรุปคือ 23 ปีแล้ว รักเธอไม่เคยเปลี่ยนแปลง ครับ หลังจากนั้น ไม่เคยจ่ายเงินค่าตั๋ว การบินไทยอีกเลย แลกไมล์อย่างเดียว ตั้งแต่ปี 2005 แต่ปีนี้ภาษีแพงมากกกกก รอไมล์หมดจะเน้นเก็บ แต่ Cx กับ SG แล้วครับ 

       อาหารแย่ลงจริงๆ อันนี้Eco ค่ะ สู้Singapore Emirate ไม่ได้แล้ว ติดที่บินตรงZürich -กรุงเทพอย่างเดียว ถ้าไม่รีบขอบินสายการบินอื่นดีกว่าค่ะ (ในภาพสั่งอาหารทะเล จืดสนิท) ขนมปังเมื่อก่อนมาอุ่นๆหอมๆ เดี๋ยวนี้มาในถุงเย็นๆ 

      Business class Frankfurt – BKK ค่ะ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 2 มื้อติด  ไก่ผัดมะม่วงที่เสิร์ฟเคียงมากับแซลมอน เอามาเสิร์ฟเป็น main ในมื้อถัดไป  และเอ็นดูแอร์ฯมาก ไม่มีเมนูลิสท์ให้ ต้องมานั่งพูดไล่เมนูให้ผู้โดยฟัง ทีละซีทๆๆๆๆ 

       ล่าสุด ทางด้านเพจเฟสบุ๊ก THAI Corporate Communications  โดยสายการบินไทย ได้ออกมาโพสต์เกี่ยวกับเรื่องนี้ มีคำชี้แจงถึงเรื่องดังกล่าวว่า….

        ตามที่สื่อสังคมออนไลน์ได้มีการลงภาพการจัดวางอาหารไทยบนจาน ในการบริการชั้นธุรกิจ ของการบินไทย เส้นทางโตเกียว – กรุงเทพฯ นั้น

        บริษัทฯ ขอน้อมรับคำติชมและขอขอบคุณสำหรับข้อแนะนำของท่านผู้โดยสาร เพื่อนำไปปรับปรุงการให้บริการแก่ผู้โดยสาร ทั้งในเรื่องของอาหาร และการจัดวางอาหารบนภาชนะ (Plating) สำหรับให้บริการ เพื่อให้ผู้โดยสารได้รับความพึงพอใจต่อไป

       ทั้งนี้ บริษัทฯ พร้อมที่จะพัฒนาปรับปรุงการให้บริการแก่ผู้โดยสาร เพื่อให้ผู้โดยสารทุกท่านได้รับความพึงพอใจสูงสุด และขอขอบคุณท่านผู้โดยสารที่ให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ต่อการบริการของการบินไทย  

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก เที่ยวตามโปร , THAI Corporate Communications