ถกเถียงกันสนั่น ไข่ดาววีแกน เหมือนจริงมาก รสชาติเป็นยังไง ทำมาจากอะไร

      ถ้าหากพูดถึงเมนูอาหารง่ายๆ เชื่อว่าสิ่งแรกที่หลายคนนึกถึงก็น่าจะเป็นเมนูไข่ ไข่เจียว ไข่ดาว เป็นเมนูที่ทำง่ายและทานได้ทุกวัยด้วย ล่าสุด กำลังเป็นกระแสในโลกโซเชียล  เมื่อทางเพจ มิงค์ กินเจง่ายๆ Vegan Inspired by Mink ได้ออกมาโพสต์ภาพไข่ดาว ที่ดูเผิน ๆ อาจจะรู้สึกว่าเป็นไข่ดาวธรรมดา แต่บอกเลยว่า นี่ไม่ใช่ไข่ดาวทั่วไป แต่เป็นไข่ดาววีแกน ไม่มีส่วนผสมจากเนื้อสัตว์เลย

      โดยทางเพจเฟสบุ๊ก  มิงค์ กินเจง่ายๆ Vegan Inspired by Mink ได้โพสต์ภาพไข่ดาววีแกน พร้อมระบุข้อความว่า….

 “ให้ทายว่าไข่ดาววีแกนส่วนที่เป็นไข่แดงทำจากอะไร พรุ่งนี้มาเฉลยค่า” 

        อย่างไรก็ดี สุดท้ายทางเพจก็ได้ออกมาเฉลยว่า ไข่ดาววีแกน นั้น ทำมาจาก ผักล้วน ๆ โดย ไข่แดง ทำมาจาก มันเทศสีส้ม (Sweet Potato) มีประโยชน์ทางโภชนาการทางอาหารสูงมาก เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง บำรุงผิวพรรณ ไฟเบอร์สูง ดีต่อระบบขับถ่าย เหมาะสำหรับทุกเพศ และทุกวัย

        ส่วนตัว ไข่ขาว นั้น ทางเพจเผยว่า ไม่มั่นใจ คาดว่ามีการใช้วัตถุดิบ คือ ฟองเต้าหู้ และอาจมีส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มเติม 

ความคิดเห็นจากชาวเน็ต 

       มิงค์เคยมีคำถามเหมือนกันตอนเริ่มหัดกินใหม่ ๆ แต่พอกินไปสักพักเราจะนึกถึงอาหารที่ชอบกินมาตั้งแต่เกิดโดยเฉพาะเมนูอาหารไทย ต้ม ผัก แกง ทอด น้ำพริก เลยดัดแปลงให้ได้รสชาติไทยๆ แต่ส่วนที่วัตถุดิบที่ทำออกมาน่าตาคล้ายๆเนื้อสัตว์สำหรับมิงค์ที่เลือกซื้อทานบ้าง เพราะเราก็อยากกินให้หลากหลาย จนไม่ได้คิดแล้วว่าเหมือนหมู หรือเหมือนไก่ เราแค่ซื้อเพราะอยากลองมาทำทำทานดู ถ้าอร่อยก็ทำต่อ   แต่รสชาติยังไงก็ไม่เหมือนเป๊ะ หรือบางทีซื้อแบบไม่มีเหตุผลอะไรจริงๆ

ดีแล้วครับ น่าทานมาก ทำต่อไป ไม่ต้องสนใจ คนที่พยายามด้อยค่าวีแกน นะครับ เป็นกำลังใจให้

        เมื่อรู้เฉลยแล้วทำเอาโลกโซเชียลถึงกับว้าวเลยทีเดียว ในความคิดสร้างสรรค์สำหรับสายรักสุขภาพ คอมเมนต์บางส่วน มาแชร์ภาพการทดลองทำ ไข่ดาววีแกน 

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก มิงค์ กินเจง่ายๆ Vegan Inspired by Mink