สาวผงะ เจอร้านอาหารใช้ตะเกียบไม้ล้างใช้ซ้ำ เหมือนขึ้นรา อร่อยแค่ไหนก็ไม่ไหว

         ในยุคที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับความสะอาด มากพอๆ กับรสชาติ ร้านอาหารไม่ได้วัดกันแค่อร่อยหรือราคาดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมาตรฐานของภาชนะที่ใช้ ไม่ว่าจะเป็นจาน ชาม ช้อน ส้อม หรือแม้แต่ตะเกียบ ที่หลายคนอาจมองข้าม แต่จริงๆ แล้วคือสิ่งที่สัมผัสกับอาหารโดยตรง

         ล่าสุด มีคลิปจากหญิงสาวรายหนึ่งที่ออกมาแชร์ประสบการณ์ หลังไปลองทานอาหารที่ร้านแห่งหนึ่ง โดยเธอเล่าว่า ตัวร้านถือว่าอาหารรสชาติดี ราคาไม่แพง คุ้มค่าเกินคาด แต่กลับมีจุดหนึ่งที่ทำให้เธอรู้สึกไม่อยากกลับไปกินอีก

นั่นคือ “ตะเกียบไม้” ที่ทางร้านนำมาให้ ซึ่งจากสภาพภายนอกดูเหมือนผ่านการใช้งานมาแล้ว และถูกนำไปล้างแล้วใช้ซ้ำ โดยในคลิปเธอถึงกับพูดว่า “เหมือนเป็นรา” ทำให้รู้สึกไม่มั่นใจในความสะอาดทันที

     แม้ว่าหลายร้านอาจเลือกใช้ตะเกียบไม้เพื่อลดต้นทุน หรือเพราะเข้าใจว่าเป็นวัสดุธรรมชาติ แต่การนำกลับมาใช้ซ้ำโดยไม่มีมาตรฐานการทำความสะอาดที่ชัดเจน อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงด้านสุขอนามัย และสร้างความไม่สบายใจให้ลูกค้าได้

    ประเด็นนี้ยังสะท้อนให้เห็นว่า ไม่ใช่แค่ “อาหารอร่อย” ที่ทำให้ลูกค้ากลับมา แต่ “ความสะอาดของอุปกรณ์ทุกชิ้น” ก็สำคัญไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็นช้อน ส้อม ตะเกียบ หรือภาชนะอื่นๆ เพราะเพียงรายละเอียดเล็กๆ อาจทำให้ความประทับใจทั้งหมดหายไปในทันที

– 

พกตะเกียบมาเองเลย 

     หลังคลิปถูกเผยแพร่ ชาวเน็ตจำนวนมากเข้ามาแสดงความคิดเห็น บางส่วนมองว่าเป็นเรื่องที่ไม่ควรมองข้าม และอยากให้ร้านอาหารใส่ใจเรื่องนี้มากขึ้น ขณะที่บางคนก็แชร์ประสบการณ์คล้ายกัน พร้อมแนะนำว่าหากเป็นไปได้ ควรใช้ตะเกียบแบบใช้ครั้งเดียว หรือเลือกวัสดุที่ทำความสะอาดได้อย่างมั่นใจมากกว่า

ทางนี้ถ้าเจอเป็นไม้ใช้แล้วล้างซ้ำ แล้วยิ่งเจอสภาพนั่นด้วย ร้านนั่นไม่เข้าซ้ำเลยต่อให้อร่อยแค่ไหนก็ตาม 

      ไม้มันมีรูพรุนมากกว่ามันก็มีโอกาสที่เชื้อโรคจะไปสะสมในเนื้อไม้ได้เพราะประเทศไทยร้อนชื้นขึ้นราง่าย ปัจจุบันคนเป็นมะตับกันเย่อะเพราะเราอะไรก็ได้กันจนเคยชินและมองว่าการมีความระแวดระวังในการใช้ชีวิตเป็นสิ่งผิดปกติ มะเร็งตับมาจากราในเครื่องครัวและอาหารแห้งไม่ใช่แค่ตะเกียบรวมไปถึงพริกแห้งในส้มตำราดำในกระเทียมหอมพริกป่นถั่วป่นตามร้านก๋วยเตี๋ยวมันมีหมดแหล่ะ หลีกเลี่ยงยากก็ใช้ชีวิตแบบระมัดระวังเอา ประเด็นสำคัญคือทุกคนมีสิทธิที่จะใช้ชีวิตในแบบที่ตัวเองต้องการตราบใดที่ไม่ไปละเมิดหรือกระทบสิทธิผู้อื่น 

แฟนเราไม่ซ้ำเลยต่อให้ร้านนั้นจะอร่อยแค่ไหน ถ้าใช้ตะเกียบไม้แบบล้าง ถ้าเป็นเหล็กหรือเมลามีนไม่เป็นไร 

–

คลิกเพื่อ >>>ชมคลิป<<<

     เรื่องเล็กๆ อย่าง “ตะเกียบ” อาจกลายเป็นเรื่องใหญ่ สำหรับลูกค้าที่ใส่ใจสุขภาพ และอาจเป็นตัวตัดสินว่า “จะกลับมากินอีกหรือไม่” ได้เลยทีเดียว  

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com  ขอขอบคุณข้อมูลจาก @bbrightxz