advertisement
อาหารทะเลถือเป็นเมนูยอดนิยมของใครหลายคน แต่ในบางครั้ง หากไม่ได้ตรวจสอบให้ดี อาจมีสิ่งแปลกปลอมติดมากับวัตถุดิบโดยไม่ทันสังเกต ซึ่งอาจสร้างความตกใจหรือกระทบต่อความปลอดภัยในการบริโภคได้
ล่าสุด ผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ “นายหัว แฟรงค์” ได้โพสต์คลิปเผยให้เห็นกุ้งสดที่ผ่ามาแล้ว แต่กลับพบสิ่งมีชีวิตลักษณะแปลกอยู่ภายใน สร้างความสงสัยให้กับผู้ที่พบเห็นจำนวนมาก
จากภาพจะเห็นกุ้งตัวใหญ่บนจาน และมีสิ่งมีชีวิตลักษณะเป็นปล้องยาว สีม่วงเทา ลำตัวเป็นมัน มีขาเล็กๆ เรียงตลอดแนว ดูน่าขนลุกไม่น้อย โดยสิ่งนี้แท้จริงแล้วคือ บุ้งทะเล หรือหนอนทะเลชนิดหนึ่ง ซึ่งอาศัยอยู่ตามพื้นทรายหรือโคลนในทะเล และบางครั้งอาจเข้าไปอยู่ร่วมกับสัตว์น้ำอย่างกุ้งได้
น่ากลัวมาก
advertisement
สิ่งที่เรียกว่า “บุ้งทะเล” โดยทั่วไปคือหนอนทะเลในกลุ่มที่มีขนหรือขาเล็กๆ ตามลำตัว (คล้ายในภาพ) ซึ่งบางชนิดเรียกว่า bristle worm หรือหนอนปล้องทะเล ไม่ใช่พิษร้ายแรงถึงชีวิต สำหรับคนทั่วไป แต่ ขน/หนามของมันอาจมีสารระคายเคือง ถ้าเผลอจับ อาจทำให้ คัน แสบ บวม หรือผื่นขึ้น หาก กินเข้าไปแบบไม่ปรุงสุก อาจระคายเคืองช่องปากหรือทางเดินอาหารได้
บุ้งทะเล
advertisement
advertisement
ความคิดเห็นจากชาวเน็ต
บุ้งทะเล (Fireworm) อยู่ในกลุ่มหนอนทะเล กินเศษซากเป็นอาหาร รยางค์ขนข้างลำตัวจะทำให้เกิดอาการแสบร้อนระคายเคืองถ้าคนไปสัมผัสโดน มีการใช้เป็นเหยื่อตกปลาครับ
advertisement
บุ้งทะเลครับ ระวังขนมันนะ พวกนี้ชอบมากินเหยื่อครับ ต้องใช้ตัวคีบปลาปลดมัน มันเป็นสัตว์กินเนื้อครับ ชอบของสด บางคนเขาเลี้ยงนะ ลงตู้แปลกดี เคยผ่านตาที่ JJ Mall อย่างว่าตกปลาได้อะไรแปลกมาเยอะครับ ออกไปหมายแต่ละที บางทีได้ บุ้งทะเล ดาวทะเล ปูม้าก็มี แปลกสุดปลิงทะเล ผมตกที่เกาะลอย แหลมแท่น หัวหิน ไม่ต้องพูดถึงของแปลก บุ้ง หนอนไฟ มีบางคนได้ม้าน้ำด้วย ดาวทรายยังขึ้นมาเลย
–
“บุ้งทะเล” แม้จะเป็นสิ่งมีชีวิตตามธรรมชาติ แต่ก็ไม่ใช่สิ่งที่ควรปะปนมากับอาหารที่เราบริโภค เหตุการณ์นี้จึงกลายเป็นอุทาหรณ์สำคัญ เตือนให้ผู้บริโภคควรล้าง แกะ และตรวจสอบอาหารทะเลให้ดีทุกครั้งก่อนนำไปปรุง เพื่อความปลอดภัยและหลีกเลี่ยงเหตุไม่คาดคิดบนจานอาหารของคุณ
เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก นายหัว แฟรงค์
advertisement
