เปลี่ยนเอเลี่ยนสปีชีส์เป็นเมนูเด็ด หนุ่มคอนเฟิร์มปลาหมอคางดำนึ่ง-ทอดกรอบ อร่อยต้องลอง

     กลายเป็นเรื่องฮือฮาในแวดวงนักตกปลา เมื่อมีการพบปลาหมอคางดำ แพร่กระจายมาถึงชายหาดพัทยา จ.ชลบุรี โดยนักตกปลาลองหว่านแหดูถึงกับอึ้ง เพราะติดขึ้นมาเป็นจำนวนมาก ซึ่งปกติปลาชนิดนี้มักพบในแหล่งน้ำนิ่งหรือน้ำกร่อย

     ทำไมถึงมาโผล่ที่ทะเล ทางประมงจังหวัดชลบุรีคาดว่า สาเหตุมาจากฝนที่ตกหนักในช่วงที่ผ่านมา จนพัดพาเอาปลาหมอคางดำจากแหล่งน้ำจืดไหลลงสู่ทะเลพัทยา โดยขณะนี้เจ้าหน้าที่กำลังเร่งตรวจสอบและวางแผนรับมืออย่างใกล้ชิด

     เมนูเด็ดแก้ปัญหา เปลี่ยนศัตรูพืชให้เป็นกับแกล้ม ในขณะที่หลายฝ่ายกังวลเรื่องการแพร่ระบาด แต่ด้านผู้ใช้เฟซบุ๊กคุณ สุริยัน บุญทวี ก็ขอพิสูจน์รสชาติด้วยการนำมาทำเมนู "ปลาหมอคางดำทอดกรอบ" พร้อมรีวิวสั้นๆ ว่า…

     "ถ้าไม่บอกก็ไม่มีใครรู้ว่าเป็นปลาหมอคางดำ ตัดหัวทิ้งก็แยกไม่ออกแล้ว รสชาติเหมือนปลานิลเลย อร่อยต้องลอง!"

และผู้ใช้เฟสบุ๊ก ตาร์ท ชาแนล ก็ได้ลองเอามาทำเมนู ปลาหมอคางดำนึ่ง จิ้มแจ่ว  

นึ่งให้รู้ว่าหมู่หรือจ่า ปลาหมอคางดำนึ่ง จิ้มแจ่วมะเขือเทศ 

–

     ถือเป็นอีกหนึ่งทางออกในการช่วยควบคุมจำนวนประชากรปลาชนิดนี้ด้วย "พลังแห่งความหิว" ใครเจอก็อย่าปล่อยให้เสียเที่ยว ลองนำมาทำเมนูทอดกรอบ รับรองว่ากรอบอร่อยเคี้ยวเพลินแน่นอน

เรียบเรียงโดย : thaihitz.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก ตาร์ท ชาแนล, สุริยัน บุญทวี