advertisement
เกษตรกรหนุ่มชาวจังหวัดนครราชสีมา พลิกพื้นที่ว่างริมแปลงไร่มันสำปะหลังให้กลายเป็นแหล่งสร้างรายได้งาม หลังปลูกสะตอข้าว ไว้เป็นแนวเขตไร่เพียง 18 ต้น แต่สามารถเก็บผลผลิตขายสร้างรายได้ปีละกว่าหนึ่งแสนบาท
ปลูกสะตอข้าว
เมื่อวันที่ 7 มิถุนายน 2569 นายสาธิต แบ๊ะหลี อายุ 32 ปี เกษตรกรบ้านไร่แหลมทองพัฒนา หมู่ 12 ตำบลลำเพียก อำเภอครบุรี จังหวัดนครราชสีมา เปิดเผยว่า ปัจจุบันกำลังเก็บเกี่ยวผลผลิตสะตอข้าวที่ปลูกไว้บริเวณขอบแปลงไร่มันสำปะหลัง ความยาวประมาณ 200 เมตร ซึ่งในปีนี้ให้ผลผลิตดกเป็นพิเศษ
advertisement
–
นายสาธิตเล่าว่า เดิมปลูกสะตอข้าวไว้เพียงเพื่อใช้เป็นแนวแบ่งเขตหรือ “คะแนน” ของไร่มันสำปะหลัง จำนวน 18 ต้นเท่านั้น แต่เมื่อเข้าสู่ช่วงให้ผลผลิต กลับสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ เนื่องจากสะตอข้าวเป็นพันธุ์ที่ตลาดต้องการ เมล็ดมีขนาดใหญ่ กลิ่นไม่ฉุนมาก และมีรสชาติดี
advertisement
advertisement
นอกจากนี้ พื้นที่ตำบลลำเพียกยังเป็นดินแดงภูเขาไฟที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ ส่งผลให้ต้นสะตอเจริญเติบโตแข็งแรงและให้ผลผลิตคุณภาพสูง จนสามารถจำหน่ายได้ในราคากิโลกรัมละประมาณ 80 บาท
สำหรับสะตอทั้ง 18 ต้น ปลูกมานานกว่า 10 ปีแล้ว โดยปกติจะให้ผลผลิตเฉลี่ยปีละประมาณ 1 ตัน แต่ในปีนี้สภาพอากาศเอื้ออำนวย ทำให้ต้นสะตอติดฝักจำนวนมาก คาดว่าจะได้ผลผลิตเกือบ 2 ตัน หรือเพิ่มขึ้นจากปีก่อนเกือบเท่าตัว
advertisement
–
–
จากการประเมินเบื้องต้น คาดว่าจะมีรายได้จากการจำหน่ายสะตอข้าวในปีนี้ไม่น้อยกว่า 150,000 บาท ถือเป็นพืชทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับเกษตรกร เพราะใช้พื้นที่ปลูกไม่มาก ดูแลรักษาง่าย และสามารถสร้างผลตอบแทนได้อย่างคุ้มค่าในแต่ละปี
เรียบเรียงโดย : thaihitz.com
advertisement
